반응형 밤밥1 밤밥 짓는 법 햅쌀에 밤 넣는 물 비율과 소금 간 밤밥 짓는 법 햅쌀에 밤 넣는 물 비율과 소금 간 밤밥은 햅쌀에 손질한 밤을 넣어 짓는 가을 밥상 메뉴입니다. 별다른 양념 없이도 밤의 단맛이 밥알에 배어 국이나 김치 하나만 곁들여도 든든합니다.출처 영상의 밤밥 재료는 밤 150g, 약 20알, 불린 쌀 200g, 찹쌀 1T, 굵은 소금 한 꼬집, 밥 물 250ml입니다. 찹쌀을 조금 넣으면 밥알이 흩어지지 않고 밤과 잘 어울립니다.밤밥은 물이 많으면 밤이 부서지고 밥이 질어집니다. 쌀을 미리 불린 기준으로 물을 맞추고, 밤은 너무 잘게 자르지 않아야 완성 후 노랗고 포슬한 모양이 살아납니다. 밤밥 짓는 법 햅쌀에 밤 넣는 물 비율과 소금 간 완성 모습 요리 정보 분량2~3인분조리 시간35분난이도쉬움핵심밤 15.. 2026. 9. 14. 이전 1 다음 반응형
