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손님맞이 요리! 백종원 돼지고기찜 완벽 레시피 돼지고기찜 재료돼지고기찜돼지고기 후지 슬라이스 260g숙주 약 1과 1/3컵(120g)양파 약 1/4개(60g)표고버섯 2개(30g)고구마 약 1/7개(40g)당근 약 1/4개(50g)청경채 3송이(120g)쪽파 1/2큰술(2g)백종원 돼지고기찜 레시피유튜브 보러가기양념장진간장 4큰술(40g)환만식초 2와 1/2큰술(20g)황설탕 1큰술(12g)청양고추 약 1과 1/2개(14g)간 마늘 2/5큰술(8g)굵은 고춧가루 1/4큰술(2g)2024.01.29 - [세상레시피] - 돼지고기로 끓이는 무국 만드는 방법 돼지고기로 끓이는 무국 만드는 방법여름철 무더위를 싹~ 날려줄 돼지고기 뭇국 레시피를 소개합니다! 소고기 뭇국만큼이나 맛있는 돼지고기 뭇국을 만들어보세요. 무를 조심해서 드시고, 이빨이 빠질 수 있으.. 2024. 6. 26.
쫄깃 바삭한 김치전 만드는 법 김치전 재료신김치 약 2컵(260g)황설탕 1/2큰술(6g)물 1과 2/3컵(300g)부침가루 2컵(220g)청양고추 2개(20g)대파 2/5대(40g)소시지 2개(90g)고운 고춧가루 1큰술(6g)식용유 적당량백종원 유튜브보러가기   2024.06.17 - [세상레시피] - 백종원 옥수수전 바삭하게 만들기 백종원 옥수수전 바삭하게 만들기옥수수전 재료통조림 옥수수 1캔(340g)옥수수 전분가루 7큰술(69g)물 1/4컵(45ml)꽃소금 1/8큰술 (1.5g)식용유 6큰술(42g)연유 4큰술(52g)파마산 치즈 적당량고춧가루 적당량백종원 유튜브보러가기옥수수yorecipi.com 김치전 만드는 법1. 재료 손질하기신김치 준비하기신김치는 가위를 이용해 잘게 잘라줍니다. 만약 신김치가 없다면 양조식초를 조금 넣.. 2024. 6. 18.
백종원 옥수수전 바삭하게 만들기 옥수수전 재료통조림 옥수수 1캔(340g)옥수수 전분가루 7큰술(69g)물 1/4컵(45ml)꽃소금 1/8큰술 (1.5g)식용유 6큰술(42g)연유 4큰술(52g)파마산 치즈 적당량고춧가루 적당량백종원 유튜브보러가기옥수수전 만드는 법옥수수 전 (부침 버전)옥수수 준비통조림 옥수수를 체에 밭쳐 국물을 따라 버리고 옥수수 알갱이만 준비합니다.반죽 만들기볼에 물기를 뺀 통조림 옥수수, 옥수수 전분가루, 물을 넣고 숟가락으로 골고루 섞어 질척한 상태의 반죽을 만듭니다.팬 준비팬에 식용유를 두르고 불에 올려 달군 다음, 옥수수 반죽을 얇게 올립니다.(작은 크기로 옥수수 반죽을 올려주면 뒤집기 쉽습니다.)모양 잡기숟가락으로 반죽 가장자리 모양을 잡아줍니다.노릇노릇하게 굽기뒤집개를 이용해 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하.. 2024. 6. 17.
여름철 시원한 미역냉국 만들기 미역냉국은 무더운 여름에 즐길 수 있는 시원하고 맛있는 요리입니다. 오이나 새우를 추가하여 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있어요. 아래의 레시피를 따라 쉽게 만들어보세요!재료불린 미역 1과 1/2컵 (135g) = 건 미역 (13g)양파 1/2개 (125g)청양고추 2개 (20g)홍고추 1개 (10g)간 마늘 1큰술 (20g)양조식초 1/2컵 (90ml)황설탕 2와 1/2큰술 (30g)액젓 2큰술 (16g)국간장 6큰술 (60g)물 3컵 (540ml)얼음 20개만드는 법미역 불리기: 건 미역을 물에 약 10분간 불립니다. 불린 미역은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.Tip: 미역은 미리 많이 불려서 냉장고에 보관해 두면 언제든지 쉽게 사용할 수 있어요.재료 손질: 불린 미역을 먹기 좋은 크기로 자르고, 양파.. 2024. 6. 12.
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