반응형 간단국물2 순두부 계란탕 끓이는 법 면 없이 라면스프와 달걀 2개로 간단하게 순두부 계란탕 끓이는 법 면 없이 라면스프와 달걀 2개로 간단하게 라면 면을 넣지 않고 스프만 써서 순두부 계란탕을 만들 수 있습니다. 물 550mL와 분말·건더기 스프를 프라이팬에 끓이고 순두부를 넣은 다음, 굴소스 반 스푼과 풀어 둔 달걀 2개를 더하면 됩니다. 달걀물은 국물이 끓을 때 골고루 부어 익힙니다.맑은 육수를 따로 내는 순두부국과는 다른 간편한 국물 요리입니다. 라면스프와 굴소스가 함께 들어가므로 마지막에 소금을 더하기 전에 국물을 먼저 맛보세요. 면을 따로 두는 것이 이 요리의 출발점이며, 밥에 곁들이는 국물로 준비하면 됩니다. 순두부 계란탕 끓이는 법 면 없이 라면스프와 달걀 2개로 간단하게 · 면 없이 끓인 순두부 계란탕 요리 정보 분량물 5.. 2026. 11. 8. 명란두부찌개 끓이는 법 새우젓으로 시원한 맑은 찌개 명란두부찌개 끓이는 법 새우젓으로 시원한 맑은 찌개 명란두부찌개는 명란젓의 감칠맛으로 짧은 시간에 시원한 국물을 낼 수 있는 맑은 찌개입니다. 2인분 기준 명란젓 2덩이 80g, 두부 1/2모, 애호박 1/3개, 양파 1/4개를 준비하면 건더기가 충분합니다.국물은 다시마 멸치육수 3컵에 새우젓 1/2큰술과 다진마늘 1/2큰술을 넣고 먼저 끓입니다. 양파와 애호박을 넣어 단맛을 우린 뒤 명란과 두부를 마지막에 넣어야 명란 알이 과하게 풀리지 않습니다.대파 1/4대, 청양고추 1/2개, 홍고추 1/2개는 향과 색을 더하는 재료입니다. 부족한 간은 소금이나 새우젓으로 조금씩 맞추면 국물이 탁하지 않고 담백하게 마무리됩니다. 명란두부찌개 끓이는 법 새우젓으로 시원한 맑은 찌개 완성 모습 .. 2026. 8. 27. 이전 1 다음 반응형
