반응형 건강반찬1 양배추쌈 두부쌈장 만드는 법 아삭하게 찌는 건강 집밥 양배추쌈 두부쌈장 만드는 법 아삭하게 찌는 건강 집밥 양배추쌈은 오래 찌면 단맛은 나지만 잎이 물러져 쌈으로 싸기 어렵습니다. 양배추 1/2통을 큼직하게 떼어 소금 1/2큰술을 활용해 짧게 익히면 냉장해도 아삭함이 남습니다.쌈장은 된장만 쓰면 짜고 텁텁할 수 있어 두부 1/2모를 으깨 넣습니다. 다진 대파 1/2개, 고추장 1큰술, 된장 2큰술, 들기름 1큰술을 함께 볶으면 밥에 올려도 부담이 덜한 두부쌈장이 됩니다.양배추 잎은 찐 뒤 바로 넓게 펼쳐 김을 빼야 물이 덜 고입니다. 밥, 양배추, 두부쌈장을 함께 내면 늦여름 입맛 없을 때도 속 편하게 먹기 좋은 집밥 한 상이 됩니다. 양배추쌈 두부쌈장 만드는 법 아삭하게 찌는 건강 집밥 완성 모습 요리 정보 분량.. 2026. 8. 21. 이전 1 다음 반응형
