반응형 마른김요리1 김국 끓이는 법 마른김으로 구수한 아침 국물 김국 끓이는 법 마른김으로 구수한 아침 국물 김국은 냉동실에 남은 마른김을 아침 국물로 살리기 좋은 메뉴입니다. 물 700ml에 육수팩 1개를 넣어 10분 우린 뒤, 곱창돌김 3장을 살짝 구워 찢어 넣으면 김 비린 향보다 구수한 향이 먼저 납니다.간은 국간장 1T와 참치액젓 1T를 기준으로 잡고 부족하면 꽃소금이나 참치액을 아주 조금만 더합니다. 계란 2~3개는 국물이 끓는 상태에서 가늘게 흘려 넣어야 부드러운 줄이 생깁니다.대파 1/2대와 간마늘 0.5T만 넣어도 맛이 충분하므로 오래 끓일 필요가 없습니다. 김을 넣은 뒤에는 3~4분 안에 마무리해야 색이 너무 탁해지지 않고 밥 말아 먹기 좋습니다. 김국 끓이는 법 마른김으로 구수한 아침 국물 완성 모습 요리 정보 .. 2026. 8. 25. 이전 1 다음 반응형
