반응형 반찬5 단호박 달걀샐러드 만드는 법 그릭요거트 머스터드 비율 단호박 달걀샐러드 만드는 법 그릭요거트 머스터드 비율 단호박 달걀샐러드는 삶은 달걀과 찐 단호박을 으깨 그릭요거트로 가볍게 묶는 간편 집밥 반찬입니다. 빵에 올려도 좋고, 밥상에 달지 않은 샐러드 반찬으로 곁들여도 부담이 적습니다.출처 영상에서 확인되는 재료는 단호박 1/2개, 계란 2개, 양파 1/5개, 그릭요거트 4큰술, 홀그레인머스터드 2/3큰술, 알룰로스 1큰술, 소금 약간입니다. 마요네즈를 많이 넣는 방식보다 산뜻하게 잡을 수 있습니다.단호박은 너무 질게 익히면 샐러드가 떡처럼 뭉칩니다. 껍질째 쪄도 되지만 속은 포슬하고 가장자리만 부드러운 정도로 익혀야 달걀 흰자, 양파와 섞였을 때 씹는 맛이 살아납니다. 단호박 달걀샐러드 만드는 법 그릭요거트 머스터드 비율 완성 모습 .. 2026. 8. 29. 코다리조림 비린내 없이 양념 배게 만드는 법 코다리조림 비린내 없이 양념 배게 만드는 법 코다리조림 비린내 없이 양념 배게 만드는 법은 재료를 넣는 순서와 불 조절이 맛을 크게 가르는 요리입니다. 처음부터 모든 재료를 한꺼번에 넣기보다, 향을 내는 재료와 오래 익힐 재료를 나눠 넣어야 국물이나 양념 맛이 또렷해집니다.이번 글은 딸을 위한 레시피 Recipes for daughters 영상 설명란에서 확인되는 재료와 조리 포인트를 기준으로 정리했습니다. 특히 큰술:Tablespoon 15ml, 작은술:teaspoon 5ml, 1컵 Cup = 200ml, 코다리 4코 900g, 무 300g, 청양고추, 대파 송송 썰은것 약간 그리고 양조간장 6큰술 Tbsp처럼 실제 영상에 적힌 재료를 중심으로 잡고, 집에서 계량하기 쉬운 방식으로 풀었습니다... 2026. 6. 14. 잡채 불지 않게 만드는 법 당면 삶는 시간과 양념 순서 잡채 불지 않게 만드는 법 당면 삶는 시간과 양념 순서 잡채 불지 않게 만드는 법 당면 삶는 시간과 양념 순서은 재료를 넣는 순서와 불 조절이 맛을 크게 가르는 요리입니다. 처음부터 모든 재료를 한꺼번에 넣기보다, 향을 내는 재료와 오래 익힐 재료를 나눠 넣어야 국물이나 양념 맛이 또렷해집니다.이번 글은 딸을 위한 레시피 Recipes for daughters 영상 설명란에서 확인되는 재료와 조리 포인트를 기준으로 정리했습니다. 특히 큰술:Tablespoon 15ml, 작은술:teaspoon 5ml, 1컵 Cup = 200ml, 당면 300g, 돼지고기 잡채용, 300g, 당근 150g 그리고 파프리카 ½개씩처럼 실제 영상에 적힌 재료를 중심으로 잡고, 집에서 계량하기 쉬운 방식으로 풀었습니다... 2026. 6. 13. 무생채 물 생기지 않게 아삭하게 무치는 법 무생채 물 생기지 않게 아삭하게 무치는 법 무생채 물 생기지 않게 아삭하게 무치는 법은 재료를 넣는 순서와 불 조절이 맛을 크게 가르는 요리입니다. 처음부터 모든 재료를 한꺼번에 넣기보다, 향을 내는 재료와 오래 익힐 재료를 나눠 넣어야 국물이나 양념 맛이 또렷해집니다.이번 글은 요리왕비룡 Korean Food Cooking 영상 설명란에서 확인되는 재료와 조리 포인트를 기준으로 정리했습니다. 특히 고운고춧가루 6큰술, 보통고춧가루 4큰술, 설탕 3큰술, 식초 3큰술, 생강 1작은술, 간마늘 1큰술, 대파 그리고 고춧가루-설탕-식초-생강-마늘-대파를 넣어 잘 버무려주기처럼 실제 영상에 적힌 재료를 중심으로 잡고, 집에서 계량하기 쉬운 방식으로 풀었습니다.핵심은 무를 너무 오래 절이지 않고 먹기 .. 2026. 5. 31. 이전 1 2 다음 반응형
