반응형 브로콜리달걀무침1 브로콜리 달걀무침 만드는 법 고소한 깨마요 반찬 브로콜리 달걀무침 만드는 법 고소한 깨마요 반찬 브로콜리 달걀무침은 데친 브로콜리에 삶은 달걀을 넣고 깨, 마요네즈, 간장으로 고소하게 버무리는 반찬입니다. 샐러드처럼 먹을 수 있지만 밥상에 올려도 간이 맞아 아침 반찬이나 도시락 반찬으로 좋습니다.출처 영상의 재료는 브로콜리 1/2송이 200g과 달걀 2개입니다. 양념은 양조간장 1큰술, 식초 2큰술, 깻가루 3큰술, 올리브유 2큰술, 올리고당 1큰술, 마요네즈 3큰술로 잡습니다.브로콜리는 오래 데치면 물러지고 물맛이 납니다. 끓는 물에 짧게 데친 뒤 물기를 충분히 빼고, 달걀은 너무 잘게 으깨지 말아야 노른자의 고소함과 흰자의 식감이 함께 살아납니다. 브로콜리 달걀무침 만드는 법 고소한 깨마요 반찬 완성 모습 요리 정보 .. 2026. 9. 3. 이전 1 다음 반응형
