반응형 아침샐러드1 양배추 사과 샐러드 만드는 법 그릭요거트 소스와 아삭한 식감 양배추 사과 샐러드 만드는 법 그릭요거트 소스와 아삭한 식감 양배추 사과 샐러드는 양배추를 가늘게 썰어 소금에 살짝 절인 뒤 물기를 짜야 소스가 묽어지지 않습니다. 사과는 먹기 직전에 썰어 넣으면 갈변을 줄이고 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다. 그릭요거트와 레몬즙, 홀그레인 머스터드로 만든 소스가 마요네즈 없이도 재료를 가볍게 감쌉니다.루다 테이블의 조리법은 양배추 1/4통, 사과 1개, 견과류 약간을 쓰고, 소스에는 그릭요거트 3큰술, 레몬즙과 알룰로스, 홀그레인 머스터드를 각각 1큰술씩 넣습니다. 소금과 후추는 마지막에 맛을 보며 소량 조절합니다.이 샐러드는 미리 완성해 오래 두는 반찬보다 바로 먹는 아침 곁들임에 어울립니다. 준비 시간이 필요하다면 양배추와 소스를 따로 냉장하고, 사과와 견.. 2026. 10. 20. 이전 1 다음 반응형
