반응형 우삼겹덮밥1 우삼겹덮밥 만드는 법 대파 향 살린 간장소스 한 그릇 우삼겹덮밥 만드는 법 대파 향 살린 간장소스 한 그릇 우삼겹덮밥은 얇은 소고기와 대파를 센불에 빠르게 볶아 밥 위에 올리는 한 그릇 집밥입니다. 대파 향과 간장소스의 윤기가 살아야 느끼하지 않고 끝까지 맛있습니다.출처 영상의 재료는 우삼겹 130g, 대파 1봉, 당근 30g, 참나물 7줄입니다. 소스는 간장 반컵 100g, 참기름 1큰술 반 10g, 간마늘 1개 분량 3g이 중심입니다.중요한 포인트는 재료를 80% 정도 익힌 뒤 간장을 한 번에 붓지 않고 2~3회 나누어 강불에서 굽듯 입히는 것입니다. 간은 짜지 않게 맛을 보며 조절합니다. 우삼겹덮밥 만드는 법 대파 향 살린 간장소스 한 그릇 완성 모습 요리 정보 분량1~2인분조리 시간20분난이도쉬움핵심우삼겹과.. 2026. 9. 15. 이전 1 다음 반응형
