반응형 장조림1 장조림 고기 질기지 않게 만드는 법 간장 비율과 삶는 시간 장조림 고기 질기지 않게 만드는 법 간장 비율과 삶는 시간 장조림 고기 질기지 않게 만드는 법 간장 비율과 삶는 시간은 재료를 넣는 순서와 불 조절이 맛을 크게 가르는 요리입니다. 처음부터 모든 재료를 한꺼번에 넣기보다, 향을 내는 재료와 오래 익힐 재료를 나눠 넣어야 국물이나 양념 맛이 또렷해집니다.이번 글은 딸을 위한 레시피 Recipes for daughters 영상 설명란에서 확인되는 재료와 조리 포인트를 기준으로 정리했습니다. 특히 큰술:Tablespoon 15ml, 작은술:teaspoon 5ml, 1컵 Cup = 200ml, 홍두깨살 600g, 메추리알 270g, 꽈리고추 20개, 양조간장 180ml 그리고 양파 반 개처럼 실제 영상에 적힌 재료를 중심으로 잡고, 집에서 계량하기 쉬운.. 2026. 6. 23. 이전 1 다음 반응형