반응형 저녁 메뉴1 고등어 무 조림 레시피 고등어와 무를 함께 끓여서 무의 단맛과 고등어의 풍미를 살린 요리입니다. 이번 블로그에서는 고등어 무 조림 레시피를 소개하려고 합니다. 고등어 무 조림 한번 해보시면 생각보다 쉽고 맛도 좋아요! 고등어 무 조림 재료 고등어 2마리 무 1/2개 다진 마늘 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 물 3컵 대파 1대 국간장 1큰술 고추장 1큰술 청주 1큰술 소금 약간 후춧가루 약간 고등어 무 조림 재료 손질법 고등어 크기에 맞게 머리와 내장을 제거한다. 고등어 표면의 물기를 휘저어 물기를 없앤다. 무는 껍질을 벗긴 후 2cm 크기의 두툼한 반달 모양으로 썰어 준다. 대파는 흰색 부분을 제거하고 5cm 길이로 자른다. 고등어 무 조림 요리 순서 냄비에 물 3컵, 대파, 다진 마늘을 넣고 끓인다. 끓어오르.. 2023. 8. 20. 이전 1 다음 반응형
