반응형 추추의한끼식사1 호박죽 부드럽고 달지 않게 끓이는 법 농도 맞추기 호박죽 부드럽고 달지 않게 끓이는 법 농도 맞추기 호박죽 부드럽고 달지 않게 끓이는 법 농도 맞추기은 재료를 넣는 순서와 불 조절이 맛을 크게 가르는 요리입니다. 처음부터 모든 재료를 한꺼번에 넣기보다, 향을 내는 재료와 오래 익힐 재료를 나눠 넣어야 국물이나 양념 맛이 또렷해집니다.이번 글은 추추의 한끼식사 영상 설명란에서 확인되는 재료와 조리 포인트를 기준으로 정리했습니다. 특히 늙은호박 2kg 손질 후, 찹쌀 1컵 150g-불리기 전 무게, 팥 1, 2컵 75g, 우유 1컵 180ml, 설탕 1, 1스푼 = 10ml = 밥수저 그리고 1컵 = 180 = 종이컵처럼 실제 영상에 적힌 재료를 중심으로 잡고, 집에서 계량하기 쉬운 방식으로 풀었습니다.핵심은 호박을 충분히 익혀 곱게 풀고 찹쌀물로.. 2026. 6. 18. 이전 1 다음 반응형