반응형 호박전1 애호박전 만드는 법 물 안 생기게 노릇한 여름 전 애호박전 만드는 법 물 안 생기게 노릇한 여름 전 애호박전은 여름 애호박이 달고 부드러울 때 가장 쉽게 차릴 수 있는 전 반찬입니다. 애호박 1개만 있어도 작은 접시 두세 접시가 나와 밥반찬이나 막걸리 안주로 부담이 없습니다.물 1리터에 꽃소금 1큰술을 풀어 애호박을 잠깐 절이면 속간이 배고 팬에서 물이 덜 생깁니다. 달걀 1개에 노른자 1알을 더하면 색이 노릇하고 얇은 부침옷이 잘 붙습니다.밀가루는 많이 묻히는 재료가 아니라 물기를 잡는 얇은 막입니다. 여분을 털고 중불에서 앞뒤를 짧게 익히면 애호박 단맛은 남고 겉은 눅눅하지 않습니다. 애호박전 만드는 법 물 안 생기게 노릇한 여름 전 완성 모습 요리 정보 분량3~4인분조리 시간25~30분난이도쉬움핵심애호박 .. 2026. 8. 2. 이전 1 다음 반응형
