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백종원 닭볶음탕 만들기 맛있고 간단하게 재료 소개닭볶음탕 재료토막 닭고기: 1마리 (10호)물: 3컵 (540ml)대파: 2대 (200g)청양고추: 3개 (30g)홍고추: 2개 (20g)새송이버섯: 2개 (120g)표고버섯: 2개 (40g)당근: 1/3개 (90g)양파: 1개 (250g)감자: 2개 (400g)간 마늘: 1큰술 (15g)굵은 고춧가루: 1/2컵 (40g)고운 고춧가루: 1큰술 (6g)진간장: 4/5컵 (144ml)황설탕: 3큰술 (36g)후춧가루: 약간 닭볶음탕 만들기유튜브 보러가기 요리 방법준비 단계닭 손질하기: 토막 낸 닭고기는 흐르는 물에 뼛가루와 내장을 깨끗이 씻어 주세요. 가위로 닭고기에 살짝 칼집을 넣어 양념이 잘 배도록 준비합니다.닭 데치기: 끓는 물에 손질한 닭을 넣고 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 주세요. 이렇게 .. 2024. 8. 10.
손님맞이 요리! 백종원 돼지고기찜 완벽 레시피 돼지고기찜 재료돼지고기찜돼지고기 후지 슬라이스 260g숙주 약 1과 1/3컵(120g)양파 약 1/4개(60g)표고버섯 2개(30g)고구마 약 1/7개(40g)당근 약 1/4개(50g)청경채 3송이(120g)쪽파 1/2큰술(2g)백종원 돼지고기찜 레시피유튜브 보러가기양념장진간장 4큰술(40g)환만식초 2와 1/2큰술(20g)황설탕 1큰술(12g)청양고추 약 1과 1/2개(14g)간 마늘 2/5큰술(8g)굵은 고춧가루 1/4큰술(2g)2024.01.29 - [세상레시피] - 돼지고기로 끓이는 무국 만드는 방법 돼지고기로 끓이는 무국 만드는 방법여름철 무더위를 싹~ 날려줄 돼지고기 뭇국 레시피를 소개합니다! 소고기 뭇국만큼이나 맛있는 돼지고기 뭇국을 만들어보세요. 무를 조심해서 드시고, 이빨이 빠질 수 있으.. 2024. 6. 26.
쫄깃 바삭한 김치전 만드는 법 김치전 재료신김치 약 2컵(260g)황설탕 1/2큰술(6g)물 1과 2/3컵(300g)부침가루 2컵(220g)청양고추 2개(20g)대파 2/5대(40g)소시지 2개(90g)고운 고춧가루 1큰술(6g)식용유 적당량백종원 유튜브보러가기   2024.06.17 - [세상레시피] - 백종원 옥수수전 바삭하게 만들기 백종원 옥수수전 바삭하게 만들기옥수수전 재료통조림 옥수수 1캔(340g)옥수수 전분가루 7큰술(69g)물 1/4컵(45ml)꽃소금 1/8큰술 (1.5g)식용유 6큰술(42g)연유 4큰술(52g)파마산 치즈 적당량고춧가루 적당량백종원 유튜브보러가기옥수수yorecipi.com 김치전 만드는 법1. 재료 손질하기신김치 준비하기신김치는 가위를 이용해 잘게 잘라줍니다. 만약 신김치가 없다면 양조식초를 조금 넣.. 2024. 6. 18.
백종원 옥수수전 바삭하게 만들기 옥수수전 재료통조림 옥수수 1캔(340g)옥수수 전분가루 7큰술(69g)물 1/4컵(45ml)꽃소금 1/8큰술 (1.5g)식용유 6큰술(42g)연유 4큰술(52g)파마산 치즈 적당량고춧가루 적당량백종원 유튜브보러가기옥수수전 만드는 법옥수수 전 (부침 버전)옥수수 준비통조림 옥수수를 체에 밭쳐 국물을 따라 버리고 옥수수 알갱이만 준비합니다.반죽 만들기볼에 물기를 뺀 통조림 옥수수, 옥수수 전분가루, 물을 넣고 숟가락으로 골고루 섞어 질척한 상태의 반죽을 만듭니다.팬 준비팬에 식용유를 두르고 불에 올려 달군 다음, 옥수수 반죽을 얇게 올립니다.(작은 크기로 옥수수 반죽을 올려주면 뒤집기 쉽습니다.)모양 잡기숟가락으로 반죽 가장자리 모양을 잡아줍니다.노릇노릇하게 굽기뒤집개를 이용해 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하.. 2024. 6. 17.
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