반응형 계란볶음밥2 카레볶음밥 만드는 법 카레가루 볶아 고슬고슬한 한 그릇 카레볶음밥 만드는 법 카레가루 볶아 고슬고슬한 한 그릇 카레볶음밥은 카레가루를 물에 풀어 끓이는 대신 팬에서 볶아 향을 살리는 한 그릇입니다. 통마늘과 버터, 계란이 들어가 별다른 반찬 없이도 고소하고 든든하게 먹을 수 있습니다.출처 영상의 1인분 기준 재료는 카레가루 3큰술, 통마늘 8알, 계란 2개, 식용유, 버터 10g, 밥 1공기 250g입니다. 물카레처럼 묽게 만들지 않고 밥알에 카레가루가 얇게 입도록 볶는 것이 특징입니다.카레가루는 향신료라 팬에서 너무 오래 볶으면 쓴맛이 납니다. 마늘을 먼저 익혀 향을 내고 밥을 풀어 고슬하게 만든 뒤 카레가루를 넣어 짧게 섞어야 색과 향이 깔끔합니다. 카레볶음밥 만드는 법 카레가루 볶아 고슬고슬한 한 그릇 완성 모습 요리 정보 .. 2026. 9. 5. 계란볶음밥 고슬고슬하게 만드는 법 밥알 안 뭉치게 볶는 순서 계란볶음밥 고슬고슬하게 만드는 법 밥알 안 뭉치게 볶는 순서 계란볶음밥을 고슬고슬하게 만들려면 밥과 계란을 먼저 섞어 밥알을 코팅한 뒤 팬에서 충분히 볶아 수분을 날리는 것이 핵심입니다.파기름으로 향을 내고, 버터와 굴소스는 후반에 넣으면 간단한 재료로도 풍미가 살아납니다. 밥알이 노랗게 코팅된 계란볶음밥 완성 모습 요리 정보 분량1인분조리 시간5~10분난이도쉬움핵심계란밥을 먼저 섞고 중강불에서 수분을 날리기 출처와 참고 영상 이 글은 하루한끼 one meal a day의 공개 레시피 영상을 참고해, 집에서 바로 따라 하기 쉽도록 재료와 순서를 새로 정리한 글입니다. 원본 영상: 간단요리 :: 계란볶음밥 만들기 :: 고슬고슬 황금볶.. 2026. 5. 17. 이전 1 다음 반응형
