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저녁메뉴2

돼지갈비 김치찜 레시피 오늘은 맛있는 돼지갈비 김치찜 레시피를 소개해드릴게요. 이 요리는 돼지갈비와 김치를 함께 조리해서 매콤하고 짭짤한 맛이 일품이에요. 삼겹살 김치찜, 돼지고기 김치찌개와는 다른 매력입니다. 갈비만 넣었을 뿐이데 맛이 차이가 납니다^^ 1. 돼지갈비 김치찜 재료 돼지갈비 600g 배추김치 3컵 물 1컵 대파 1대 마늘 3쪽 생강 1조각 고춧가루 3큰술 간장 2큰술 설탕 2큰술 참기름 1큰술 깨 1큰술 2. 돼지갈비 김치찜 재료 손질법 돼지갈비는 굵은소금, 후추, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름을 넣고 무쳐주고 30분 정도 재워줍니다. 대파, 마늘, 생강은 다져줍니다. 3. 돼지갈비 김치찜 요리 순서 냄비에 김치와 물을 넣고 5분 정도 끓인 후, 돼지갈비와 다진 대파, 마늘, 생강, 고춧가루, 간장, 설탕을 .. 2023. 8. 21.
대패삼겹살 된장찌개 레시피 대패삼겹살 된장찌개 레시피 대패삼겹살을 넣어서 만든 된장찌개 레시피입니다! 된장찌개는 한국의 전통적인 음식 중 하나로, 국내외에서도 많은 사랑을 받고 있는 대표적인 한국 요리입니다. 된장을 사용하여 감칠맛이 가득한 국물과 쫄깃한 대패삼겹살, 새콤한 청양고추, 상큼한 대파와 미나리가 조화를 이루어 맛있게 먹을 수 있습니다. 추운 겨울철에는 물론이고, 무더운 여름철에도 먹기 좋아서 계절을 가리지 않고 즐길 수 있는 요리입니다. 또한, 된장의 미생물이 유익하게 작용하여 건강에도 좋은 요리 중 하나입니다. 재료 (2인분) 대패삼겹살 4 주먹 된장 2큰술 고추장 1큰술 마늘 4쪽은 대략 20g ※간 마늘로 사용하실 경우, 마늘 4쪽 대신에 2큰술(30ml) 정도의 간 마늘을 사용하시면 됩니다. 양파 1/2개 청양.. 2023. 7. 1.
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