돼지고기 고추장찌개 끓이는 법 감자 두부 넣은 칼칼한 찌개
돼지고기 고추장찌개 끓이는 법 감자 두부 넣은 칼칼한 찌개 돼지고기 고추장찌개는 감자와 두부를 넣어 밥에 비벼 먹기 좋은 칼칼한 집밥 찌개입니다. 김치찌개와 달리 고추장과 쌈장이 중심이라 국물이 걸쭉하고, 새우젓을 조금 넣으면 돼지고기 맛이 살아납니다.출처 영상 설명란에서는 돼지고기 앞다리살 400g, 양파 1/2개, 감자 2개, 애호박 1/2개, 청양고추 2개, 대파 1/2대, 느타리버섯 80g, 두부 200g, 물 3컵을 씁니다. 양념은 고추장 2스푼, 쌈장 1스푼, 새우젓 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 참치액 1/2스푼, 고춧가루 1스푼입니다.고추장찌개는 고기를 물에 바로 넣는 것보다 기름에 먼저 볶는 편이 맛이 깊습니다. 고추장 양념은 오래 센불에 두면 타기 쉬우니 고기가 익은 뒤 물을 붓..
2026. 9. 10.
