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백종원 파스타 레시피 공개! 새우젓 파스타 만드는 법 오늘은 백종원 셰프가 공개한 새우젓 파스타 레시피를 소개하려고 합니다. 이 파스타는 새우젓을 사용하여 특별한 맛을 내는데, 익숙한 듯 낯선 맛에 깜짝 놀라실 거예요. 이 레시피를 따라하면 집에서 손쉽게 맛있는 파스타를 즐길 수 있습니다. 2023.11.09 - [세상레시피] - 토마토스프 토마토스튜 만들기! 백종원 레시피 토마토스프 토마토스튜 만들기! 백종원 레시피 안녕하세요! 오늘은 백종원 셰프의 토마토스프 토마토스튜 레시피를 준비해보려고 해요. 이 레시피는 토마토 페이스트나 홀토마토처럼 어려운 재료 없이 집에 있는 재료들로 만들 수 있는 스튜 yorecipi.com 재료 새우젓 페스토 (5인분 기준) 식용유 1/2컵(70g) 건새우 1/2컵(20g) 새우젓 1/2컵(90g) 새우젓 파스타 (1인분 기.. 2023. 11. 12.
백종원 멸치볶음 2가지 레시피! 고추장 멸치볶음 간장 멸치볶음 백종원 셰프의 멸치볶음 레시피를 소개합니다! 이번에는 고추장 버전과 간장 버전 두 가지의 멸치볶음을 만들어 볼 건데요. 멸치의 풍부한 영양소와 간장, 고추장의 맛이 어우러져 매우 맛있는 반찬이 될 것입니다. 간단한 재료와 조리법으로 집에서 쉽게 만들 수 있으니, 함께 시작해볼까요? 간장버전 멸치볶음 재료 중멸치 약 1컵 (50g) 청양고추 1개 (10g) 물엿 2큰술 (32g) 식용유 3큰술 (21g) 진간장 1큰술 (10g) 참기름 1큰술 (7g) 황설탕 1/2큰술 (6g) 통깨 약간 (2g) 만드는 법 깊은 볼에 진간장, 물엿, 황설탕을 섞어 양념장을 준비합니다. 청양고추는 반으로 갈라 0.3cm 두께로 얇게 썰거나 어슷썰기 합니다. 프라이팬에 식용유를 두르고 멸치를 넣어 비린내를 제거합니다. 국멸치.. 2023. 11. 10.
순대볶음 대신 치즈 순대 백종원 레시피! 퇴근하고 피곤한데 야식은 먹고 싶고 술안주가 필요할 때! 전자레인지로도 간단하게 만들 수 있는 안주가 있습니다. 이번에는 백종원 셰프의 치즈 순대를 소개해드릴게요. 준비하기도 쉽고 맛도 일품입니다. 치즈 순대 재료 고추장 약 1/2큰술(12g) 토마토소스 약 3/4컵(143g) 간 마늘 1큰술(20g) 굵은 고춧가루 1과 1/2큰술(12g) 순대 320g 모짜렐라치즈 2봉지(200g) 깻잎 5장(10g) 청양고추 2개(20g) 대파 1/5대(20g) 치즈 순대 만드는 법 대파와 청양고추는 두께 0.3cm로 송송 썰어 준비합니다. 깻잎은 반으로 접은 후 가늘게 채 썰어 준비합니다. 순대는 두께 0.5cm로 사선으로 썰어 준비합니다. 깊은 볼에 토마토소스, 간 마늘, 고추장, 굵은 고춧가루, 대파를 섞어 양.. 2023. 11. 10.
팟타이 만들기 백종원 셰프의 한국식 팟타이 레시피 안녕하세요! 오늘은 백종원 셰프의 한국식 팟타이 레시피를 소개해드리려고 합니다. 팟타이는 태국의 대표적인 요리로 유명한데요, 이번에는 백종원 셰프가 진비빔면의 타마린드 소스를 활용하여 한국식 팟타이를 만들어봤습니다. 팟타이는 면과 달걀, 대파, 양념장을 볶아서 만드는데, 간단한 재료로도 맛있게 완성할 수 있습니다. 이번 레시피를 따라하면 집에서 손쉽게 팟타이를 즐길 수 있으니, 함께 만들어보시죠! 팟타이 재료 진비빔면 1개 물(면 삶을 용) 3컵(540ml) 대파 약 1/3대(30g) 달걀 1개 식용유 4큰술(28g) 멸치액젓 1/2큰술(4g) 팟타이 만드는 법 냄비에 면 삶을 물을 넣고 강불에 올립니다. 물이 바글바글 끓으면 면을 넣고 약 3분 정도 삶은 후 채반에 밭쳐 물기를 제거합니다. 프라이팬에 .. 2023. 11. 10.
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