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세상레시피476

들깨칼국수 레시피 믿고 먹는 백종원 셰프 비법! 요즘 날씨가 갑자기 추워졌죠? 따뜻한 국물에 고소한 들깨향이 가득한 들깨칼국수 레피시 소개합니다! 이 레시피를 따라 칼국수뿐만 아니라 수제비, 소면, 라면 등 다양한 면 요리를 만들 수 있습니다. 이제 백종원 셰프의 비법 레시피로 들깨칼국수를 만들어보겠습니다! 들깨칼국수 재료 감자 2/3개 (120g) 표고버섯 1개 (20g) 양파 약 1/4개 (60g) 물 3과 1/2컵 (630ml) 칼국수면 (150g) 간 마늘 1/2큰술 (10g) 멸치액젓 약 1과 1/2큰술 (14g) 꽃소금 약간 (1g) 들깻가루 약 5큰술 (껍질 없는 것) (44g) 들기름 1큰술 (7g) 들깨칼국수 만드는 법 감자는 0.5cm 두께로 채 썰고, 표고버섯은 기둥을 제거한 후 0.3cm 두께로 편 썬다. 양파는 0.3cm 두께로.. 2023. 11. 9.
토마토스프 토마토스튜 만들기! 백종원 레시피 안녕하세요! 오늘은 백종원 셰프의 토마토스프 토마토스튜 레시피를 준비해보려고 해요. 이 레시피는 토마토 페이스트나 홀토마토처럼 어려운 재료 없이 집에 있는 재료들로 만들 수 있는 스튜예요. 토마토의 신선한 맛과 돼지고기의 풍미가 어우러져 매우 맛있는 요리입니다. 이제 함께 준비해볼까요? 토마토스튜 재료 토마토 1과1/2개 (345g) 감자 약 1/3개 (70g) 셀러리 약 1/3컵 (40g) 양파 1/2개 (125g) 식용유 약 6큰술 (40g) 돼지고기 뒷다리살(카레용) 200g 물 약 4컵 (700g) 토마토 주스 약 2/3컵 (100g) 진간장 약 1과1/2큰술 (14g) 케첩 1과1/2큰술 (30g) 식초 약 1큰술 (10g) 맛소금 약 1/3큰술 (4g) 버터 약간 후춧가루 약간 파슬리 약간 토.. 2023. 11. 9.
샐러리 먹는법 백종원 셰프의 샐러리볶음 레시피! 셀러리가 건강에 좋다고 해서 사긴 샀는데 어떻게 먹을지, 먹어봤이 영... 별로인 분들 있으시죠? 이번에는 백종원 셰프의 샐러리볶음 레시피를 소개해드리려고 합니다. 이 간단한 요리법을 따라하면 집에서도 맛있고 건강한 셀러리볶음을 즐길 수 있습니다. 셀러리와 돼지고기를 함께 볶아내는 이 요리는 간단하지만 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 지금 바로 준비해보세요! 샐러리볶음 재료 셀러리(대) 250g 돼지고기 뒷다리살(불고기용) 150g 대파 약 1/2대(60g) 식용유 6큰술(42g) 간 마늘 약 2큰술(17g) 진간장 약 1과 1/2큰술(17g) 굴소스 약 1큰술(12g) 샐러리볶음 만드는 법 셀러리를 뿌리 쪽을 잘라내고 이파리를 제거합니다. 그 후 1cm 두께로 송송 썰어 준비합니다. 두꺼운 부분은 반으.. 2023. 11. 9.
깻잎무침 만드는법 백종원 깻잎 양념장 레시피 안녕하세요! 오늘은 백종원 셰프의 깻잎무침 만드는 법에 대해 알아보려고 합니다. 깻잎무침은 한국의 전통 반찬 중 하나로, 깻잎을 맛있게 양념하여 먹는 요리입니다. 깻잎의 상큼하고 향긋한 맛과 함께 양념장의 풍부한 맛이 어우러져 정말 맛있는 반찬이 됩니다. 이 블로그 포스트에서는 깻잎무침의 재료와 만드는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 깻잎무침 재료 깻잎 30장 대파 약 1/3대(30g) 홍고추 1개(10g) 청양고추 2개(20g) 양파 1/5개(50g) 당근 1/9개(30g) 황설탕 약 2큰술(21g) 간 마늘 약 2/3큰술(13g) 진간장 4큰술(40g) 멸치액젓 약 3큰술(25g) 정수물 약 1/3컵(64g) 굵은 고춧가루 약 3큰술(27g) 간 깨 약 1과1/2큰술(10g) 깻잎무침 만드는 법 대.. 2023. 11. 8.
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