백종원 홍콩 스타일 초간단 햄 계란밥 레시피!

안녕하세요! 이번에는 홍콩 스타일 햄 에그 라이스 레시피를 소개해드릴게요. 이 간단하면서도 맛있는 요리를 집에서 즐길 수 있도록 도와드리겠습니다. 홍콩에서 맛본 그 맛을 집에서도 느낄 수 있도록, 재료부터 조리 방법까지 자세하게 안내해드릴 거예요. 이 레시피를 따라하면 맛있고 건강한 식사를 즐길 수 있을 거에요.

초간단 햄 계란밥 썸네일

재료

• 햄
• 계란
• 식용유
• 소금
• 파
• 양파
• 밥

조리 방법

1. 먼저, 햄을 얇게 썰어주세요. 햄의 두께는 개인의 취향에 따라 다를 수 있으니 원하는 두께로 썰어주세요. 햄은 밥과 함께 먹을 때 특히 맛있게 느껴지기 때문에, 맛있는 햄을 사용하는 것을 추천해요. 다른 종류의 햄을 사용해도 괜찮아요.
2. 계란을 깨서 볼에 넣어주세요. 계란은 햄과 함께 볶아 먹을 거기 때문에, 계란의 양은 개인의 취향에 따라 조절하시면 됩니다. 계란을 깨실 때는 주의해야 해요. 계란 껍질에 닿은 손은 바로 씻어야 합니다.
3. 팬에 식용유를 두르고 강한 불로 달구어주세요. 햄을 팬에 넣고 볶아주세요. 햄은 고루 익힐 수 있도록 잘 섞어가며 볶아주세요. 햄을 고루 볶으면 더 맛있는 햄 에그 라이스를 즐길 수 있어요.
4. 햄이 익으면 밥을 준비해주세요. 밥은 미리 다음과 같이 준비해두면 좋아요. 밥을 먼저 준비하고 조금의 식용유를 두르고 볶아주세요. 이렇게 하면 밥이 더 맛있게 익어요.
5. 햄이 고루 볶아지면, 계란을 팬에 넣어주세요. 계란을 넣은 후에는 계란이 익을 때까지 잘 섞어가며 볶아주세요. 계란이 익으면 파와 양파를 넣고 볶아주세요. 파와 양파는 고루 볶아질 때까지 볶아야 해요.
6. 모든 재료가 고루 볶아지면, 밥 위에 올려주세요. 햄 에그 라이스 위에는 소금을 조금 뿌려주면 더 맛있게 느껴집니다. 소금은 개인의 취향에 따라 조절하시면 됩니다.
7. 이제 홍콩 스타일 햄 에그 라이스가 완성되었어요! 이 간단하면서도 맛있는 요리를 집에서 즐길 수 있게 되었어요. 홍콩에서 느껴본 그 맛을 집에서도 느낄 수 있을 거에요.

영양 정보

• 칼로리: 약 400kcal
• 탄수화물: 약 50g
• 단백질: 약 15g
• 지방: 약 15g

건강에 좋은 이유

홍콩 스타일 햄 에그 라이스는 탄수화물과 단백질, 지방이 균형있게 함유되어 있어 영양가 있는 식사로 적합합니다. 특히 햄과 계란은 단백질을 풍부하게 함유하고 있어 에너지를 공급해주며, 밥은 탄수화물을 공급해줍니다. 또한 파와 양파는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 좋습니다.

이렇게 홍콩 스타일 햄 에그 라이스를 집에서 간편하게 만들어보세요. 맛있고 영양가 있는 식사를 즐길 수 있을 거에요. 집에서도 레스토랑에서 먹는 것처럼 특별한 식사를 즐길 수 있습니다. 좋은 식사를 즐기고 건강한 식습관을 유지하세요!

백종원 유튜브
보러가기