반응형 감자요리1 8월 제철음식 감자 요리 3가지! 여름이 끝나가는 이 시점에, 한국의 가을을 대표하는 8월 제철음식인 감자를 소개해드리려 합니다. 감자는 우리나라에서 가장 많이 먹는 농산물 중 하나로, 다양한 요리법으로 즐길 수 있습니다. 이번 글에서는 감자를 이용한 간단하면서도 맛있는 요리 3가지를 소개하겠습니다. 1. 감자조림 재료 감자 2개 (400g) 물 1 컵 참기름 1 큰술 깨 1 작은술 다진 마늘 1 작은술 간장 1.5 큰술 설탕 1 큰술 청양고추 1개 (10g) 재료 손질법 감자는 깨끗이 씻어서 껍질을 벗긴 후 2cm 두께로 썰어줍니다. 청양고추는 먹기 좋게 얇게 썰어줍니다. 요리 순서 팬에 참기름을 두르고 다진 마늘과 깨를 볶다가 감자를 넣어 노릇하게 볶아줍니다. 물, 간장, 설탕을 넣고 15분간 끓여줍니다. 청양고추를 넣고 1분정도 더.. 2023. 8. 15. 이전 1 다음 반응형
