반응형 감자요리2 감자조림 부서지지 않게 만드는 법 쫀득한 양념 순서 감자조림 부서지지 않게 만드는 법 쫀득한 양념 순서 감자조림 부서지지 않게 만드는 법 쫀득한 양념 순서은 재료를 넣는 순서와 불 조절이 맛을 크게 가르는 요리입니다. 처음부터 모든 재료를 한꺼번에 넣기보다, 향을 내는 재료와 오래 익힐 재료를 나눠 넣어야 국물이나 양념 맛이 또렷해집니다.이번 글은 딸을 위한 레시피 Recipes for daughters 영상 설명란에서 확인되는 재료와 조리 포인트를 기준으로 정리했습니다. 특히 큰술:Tablespoon 15ml, 작은술:teaspoon 5ml, 1컵 Cup = 200ml, 감자 2개 400g, 물엿 4큰술 Tbsp, 식용유 1큰술 Tbsp, 양조간장 2큰술 Tbsp 그리고 흑설탕 ½큰술 Tbsp처럼 실제 영상에 적힌 재료를 중심으로 잡고, 집에서.. 2026. 6. 24. 8월 제철음식 감자 요리 3가지! 여름이 끝나가는 이 시점에, 한국의 가을을 대표하는 8월 제철음식인 감자를 소개해드리려 합니다. 감자는 우리나라에서 가장 많이 먹는 농산물 중 하나로, 다양한 요리법으로 즐길 수 있습니다. 이번 글에서는 감자를 이용한 간단하면서도 맛있는 요리 3가지를 소개하겠습니다. 1. 감자조림 재료 감자 2개 (400g) 물 1 컵 참기름 1 큰술 깨 1 작은술 다진 마늘 1 작은술 간장 1.5 큰술 설탕 1 큰술 청양고추 1개 (10g) 재료 손질법 감자는 깨끗이 씻어서 껍질을 벗긴 후 2cm 두께로 썰어줍니다. 청양고추는 먹기 좋게 얇게 썰어줍니다. 요리 순서 팬에 참기름을 두르고 다진 마늘과 깨를 볶다가 감자를 넣어 노릇하게 볶아줍니다. 물, 간장, 설탕을 넣고 15분간 끓여줍니다. 청양고추를 넣고 1분정도 더.. 2023. 8. 15. 이전 1 다음 반응형
