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캘리포니아롤 만들기 백종원 레시피 캘리포니아롤은 이름부터 맛까지 아주 멋진 메뉴입니다. 그러나 만들기가 너무 어려워서 도전하기 힘들 수 있습니다. 하지만 걱정하지 마세요! 백종원 셰프의 레시피를 따라하면 집에서도 쉽게 캘리포니아롤을 만들 수 있습니다. 이 블로그 포스트에서는 캘리포니아롤 만드는 법을 자세히 알려드리겠습니다. 맛있고 건강한 식사를 집에서 즐길 수 있도록 도와드리겠습니다. 캘리포니아 롤 재료 밥 밑간하기 (4줄 기준) 식초 약 1/4컵 (48g) 황설탕 약 1/3컵 (48g) 꽃소금 1/2큰술 (6g) 밥 900g 게살 버전 (2줄 기준) 밑간한 밥 450g 게살 6개 (106g) 마요네즈 약 4와 1/2큰술 (70g) 양파 1/5개 (50g) 단무지 2장 (30g) 황설탕 1/3큰술 (4g) 김밥김 2장 달걀지단 4줄 오이.. 2023. 11. 9.
들깨칼국수 레시피 믿고 먹는 백종원 셰프 비법! 요즘 날씨가 갑자기 추워졌죠? 따뜻한 국물에 고소한 들깨향이 가득한 들깨칼국수 레피시 소개합니다! 이 레시피를 따라 칼국수뿐만 아니라 수제비, 소면, 라면 등 다양한 면 요리를 만들 수 있습니다. 이제 백종원 셰프의 비법 레시피로 들깨칼국수를 만들어보겠습니다! 들깨칼국수 재료 감자 2/3개 (120g) 표고버섯 1개 (20g) 양파 약 1/4개 (60g) 물 3과 1/2컵 (630ml) 칼국수면 (150g) 간 마늘 1/2큰술 (10g) 멸치액젓 약 1과 1/2큰술 (14g) 꽃소금 약간 (1g) 들깻가루 약 5큰술 (껍질 없는 것) (44g) 들기름 1큰술 (7g) 들깨칼국수 만드는 법 감자는 0.5cm 두께로 채 썰고, 표고버섯은 기둥을 제거한 후 0.3cm 두께로 편 썬다. 양파는 0.3cm 두께로.. 2023. 11. 9.
토마토스프 토마토스튜 만들기! 백종원 레시피 안녕하세요! 오늘은 백종원 셰프의 토마토스프 토마토스튜 레시피를 준비해보려고 해요. 이 레시피는 토마토 페이스트나 홀토마토처럼 어려운 재료 없이 집에 있는 재료들로 만들 수 있는 스튜예요. 토마토의 신선한 맛과 돼지고기의 풍미가 어우러져 매우 맛있는 요리입니다. 이제 함께 준비해볼까요? 토마토스튜 재료 토마토 1과1/2개 (345g) 감자 약 1/3개 (70g) 셀러리 약 1/3컵 (40g) 양파 1/2개 (125g) 식용유 약 6큰술 (40g) 돼지고기 뒷다리살(카레용) 200g 물 약 4컵 (700g) 토마토 주스 약 2/3컵 (100g) 진간장 약 1과1/2큰술 (14g) 케첩 1과1/2큰술 (30g) 식초 약 1큰술 (10g) 맛소금 약 1/3큰술 (4g) 버터 약간 후춧가루 약간 파슬리 약간 토.. 2023. 11. 9.
샐러리 먹는법 백종원 셰프의 샐러리볶음 레시피! 셀러리가 건강에 좋다고 해서 사긴 샀는데 어떻게 먹을지, 먹어봤이 영... 별로인 분들 있으시죠? 이번에는 백종원 셰프의 샐러리볶음 레시피를 소개해드리려고 합니다. 이 간단한 요리법을 따라하면 집에서도 맛있고 건강한 셀러리볶음을 즐길 수 있습니다. 셀러리와 돼지고기를 함께 볶아내는 이 요리는 간단하지만 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 지금 바로 준비해보세요! 샐러리볶음 재료 셀러리(대) 250g 돼지고기 뒷다리살(불고기용) 150g 대파 약 1/2대(60g) 식용유 6큰술(42g) 간 마늘 약 2큰술(17g) 진간장 약 1과 1/2큰술(17g) 굴소스 약 1큰술(12g) 샐러리볶음 만드는 법 셀러리를 뿌리 쪽을 잘라내고 이파리를 제거합니다. 그 후 1cm 두께로 송송 썰어 준비합니다. 두꺼운 부분은 반으.. 2023. 11. 9.
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