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백종원 셰프의 김치라면 만드는법 김치와 라면의 조합은 말 안해도 다 아시죠? 이번에는 백종원 셰프의 김치라면 레시피를 소개해드릴게요. 이 레시피에는 '회심의 일타'가 숨어있어요! 백종원 셰프의 김치라면을 만들어보면 집에서도 맛있고 건강한 식사를 즐길 수 있답니다. 김치라면 재료 라면 1개 물 약 3컵(550ml) 신김치 약 3/4컵(104g) 굵은 고춧가루 약 1/3큰술(2g) 통깨 1큰술(6g) 참기름 약 1큰술(6g) 대파 약 1/5대(19g) 청양고추 1개(10g) 김치라면 만드는 법 청양고추는 두께 0.5cm로 어슷 썬다. 대파는 두께 0.3cm로 송송 썬다. 김치는 가위를 이용하여 잘게 잘라 준비한다. 통깨는 절구에 넣고 갈아서 준비한다. 냄비에 물, 라면스프, 건더기 스프를 넣고 강불에 끓인다. 국물의 가장자리가 끓기 시작하.. 2023. 11. 23.
콩나물찜 만드는법! 백종원 셰프 레시피 공개! 수분도 많고 저렴한 콩나물로 만드는 콩나물찜 만드는법을 소개합니다. 이 레시피는 백종원 셰프의 레시피로 알고 나면 여러 재료와 응용도 가능해요. 어떤 반찬을 해야할지 고민 될때 간단하게 만들어보세요^^ 2023.11.01 - [세상레시피] - 콩나물국 식당에서 파는 맛! 백종원 레시피! 콩나물국 식당에서 파는 맛! 백종원 레시피! 콩나물국은 깔끔하고 시원한 국물이 일품인 요리입니다. 하지만 집에서는 식당에서 먹는 그 개운한 맛을 내기가 어렵습니다. 이번에는 백종원 셰프의 비밀 레시피를 소개해 드리겠습니다. 콩나 yorecipi.com 콩나물찜 재료 양념장 고추장 1/5컵(46g) 황설탕 1/5컵(28g) 굵은 고춧가루 1/5컵(16g) 맛술 1/5컵(36g) 진간장 1/5컵(40g) 간 마늘 1/5컵(3.. 2023. 11. 12.
누룩 막걸리에 어울리는 진미채전 만드는법 진미채전은 누룩 막걸리와 함께 즐기기에 딱인 안주 혹은 간식입니다. 진미채를 이용하여 간단하게 만들 수 있으며, 누구나 쉽게 따라할 수 있는 레시피입니다. 이 블로그 포스트에서는 진미채전을 만드는 법에 대해 자세히 알려드리겠습니다. 2023.11.02 - [세상레시피] - 누룩 막걸리 집에서 만드는법 누룩 막걸리 집에서 만드는법 누룩 막걸리! 시장에 장수 막걸리, 지평 막걸리 등등 많은 브랜드가 있죠. 비오는 날이나 추운 날씨에 특별한 기분내고 싶을때 집에서 막걸리를 직접 만들어 먹어도 좋을거 같아 준비했습니다! yorecipi.com 진미채전 재료 진미채전 진미채 약 2컵(150g) 부침가루 2컵(220g) 물 2컵(360g) 청양고추 2개(20g) 식용유 적당량 양념장 진간장 1큰술(10g) 식초 2.. 2023. 11. 12.
돈까스 만들기 백종원 셰프의 경양식 돈까스 레시피 돈까스는 일본 요리로 유명하지만, 한국에서도 많이 즐겨먹는 메뉴 중 하나입니다. 돼지고기 등심을 고기에 밀가루와 계란, 빵가루를 입혀 튀겨낸 요리로, 바삭하고 고소한 맛이 특징입니다. 오늘은 백종원 셰프의 경양식 돈까스 레시피를 소개하겠습니다. 이 레시피는 일반 버전과 물반죽 버전 두 가지 방법으로 만들 수 있습니다. 일반 버전은 밀가루, 달걀물, 빵가루로 돈까스를 입히는 방법이고, 물반죽 버전은 튀김가루, 물, 달걀로 돈까스를 입히는 방법입니다. 두 가지 방법 모두 간단하게 만들 수 있으며, 맛과 텍스처가 조금씩 다릅니다. 2023.11.06 - [세상레시피] - 고추장찌개 애호박 듬뿍 넣은 백종원 레시피 고추장찌개 애호박 듬뿍 넣은 백종원 레시피 고추장찌개는 한국 음식 중에서도 가장 대표적인 국물 요.. 2023. 11. 12.
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