본문 바로가기
반응형

전체 글389

깻잎무침 만드는법 백종원 깻잎 양념장 레시피 안녕하세요! 오늘은 백종원 셰프의 깻잎무침 만드는 법에 대해 알아보려고 합니다. 깻잎무침은 한국의 전통 반찬 중 하나로, 깻잎을 맛있게 양념하여 먹는 요리입니다. 깻잎의 상큼하고 향긋한 맛과 함께 양념장의 풍부한 맛이 어우러져 정말 맛있는 반찬이 됩니다. 이 블로그 포스트에서는 깻잎무침의 재료와 만드는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 깻잎무침 재료 깻잎 30장 대파 약 1/3대(30g) 홍고추 1개(10g) 청양고추 2개(20g) 양파 1/5개(50g) 당근 1/9개(30g) 황설탕 약 2큰술(21g) 간 마늘 약 2/3큰술(13g) 진간장 4큰술(40g) 멸치액젓 약 3큰술(25g) 정수물 약 1/3컵(64g) 굵은 고춧가루 약 3큰술(27g) 간 깨 약 1과1/2큰술(10g) 깻잎무침 만드는 법 대.. 2023. 11. 8.
순대볶음 레시피 백종원 셰프 양념 공개! 오늘은 술안주로 못참는 순대볶음 레시피를 소개해드리려고 합니다. 백종원 셰프가 직접 공개한 양념과 요리 팁을 활용하여, 집에서 간편하게 맛있는 매콤한 순대볶음을 만들어보세요. 이 블로그 포스트에서는 자세한 재료와 만드는 법을 안내하고, 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 팁을 제공합니다. 순대볶음 재료 양념장 진간장 약 4큰술(38g) 간 마늘 약 2큰술(38g) 굵은 고춧가루 3과 1/2큰술(28g) 황설탕 1과 1/3큰술(16g) 고추장 약 2/3큰술(15g) 물 1/2컵(90g) 후춧가루 약간 순대볶음 순대 1/2팩(250g) 물 1/2컵(90g) 양배추 약 4컵(180g) 양파 약 1/2개(100g) 대파 약 1/2대(60g) 들깻가루 약 3큰술(22g) 깻잎 10장(20g) 식용유 약 3큰술(20g).. 2023. 11. 8.
백종원 콩국수 만들기! 따라해보세요! 이번 블로그에서는 백종원 셰프의 '콩 없이 콩국수' 레시피를 소개하려고 합니다. 이 레시피는 콩을 사용하지 않고도 콩국수의 맛과 풍미를 즐길 수 있는 방법입니다. 콩국수는 한국의 전통 음식 중 하나로, 시원하고 건강한 식사로 좋습니다. 이번 레시피는 간단하면서도 맛있는 콩국수를 집에서 손쉽게 만들 수 있도록 안내해 드리겠습니다. 콩국수 재료 콩물 정수 물 약 1과 1/2컵(250g) 두부 1/2모(150g) 땅콩버터 약 1큰술(23g) 통깨 약 2와 1/2큰술(15g) 황설탕 약 1큰술(10g) 꽃소금 1/3큰술(4g) 콩국수 소면 100g 오이채 10g 방울토마토 1/2개 콩물 전량 각 얼음 약간 콩국수 만드는 법 콩물 믹서기에 통깨, 두부, 정수 물, 황설탕, 꽃소금, 땅콩버터를 넣고 곱게 갈아 준비.. 2023. 11. 8.
닭개장 만드는법 닭가슴살로 만든 백종원 레시피 운동을 하다보면 닭가슴살을 많이 섭취하게 됩니다. 이번에는 닭가슴살로 만든 보양음식인 닭개장을 소개해드릴게요. 이 레시피는 백종원 셰프가 직접 알려주는 방법으로, 간단하게 만들 수 있습니다. 닭개장은 한국의 전통 음식 중 하나로, 매운 맛과 풍부한 영양소를 가지고 있어 건강에도 좋습니다. 이 블로그 포스트에서는 닭개장 만드는 법과 재료, 그리고 조리 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 닭개장 재료 물 약 11컵(2L) 닭가슴살 1팩(약300g) 대파 3대(300g) 느타리버섯 2컵(80g) 양파 약 1/4개(70g) 숙주 1컵(70g) 부추 약 2/3컵(25g) 국간장 1/5컵(40g) 굵은 고춧가루 약1/3컵(26g) 간 마늘 1큰술(20g) 참기름 2큰술(14g) 식용유 1큰술(7g) 꽃소금 .. 2023. 11. 8.
반응형

티스토리툴바