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백종원 부대 볶음 레시피! 백종원 스타일의 부대볶음 레시피를 소개하려고 해요. 부대찌개와는 다르게 부대볶음은 햄과 소시지가 주는 고소하고 짭조름한 맛이 입 안 가득 퍼지는 그런 맛있는 음식이랍니다! 많은 분들이 부대볶음을 어렵게 생각하시는데, 조금만 천천히 따라하다 보면 그렇게 어려운 요리가 아니에요. 오늘은 제육볶음 대신, 특별히 부대볶음을 준비해 봤어요. 함께 재료 준비부터 시작해 볼까요? 천천히 따라와 보세요! 재료 양념장 정수물 약 1/5컵(30g) 케첩 1과 1/2큰술(30g) 물엿 1큰술(20g) 간마늘 1큰술(20g) 황설탕 1큰술(12g) 굵은고추가루 약 1큰술(10g) 진간장 1큰술(10g) 후추가루 약간 부대볶음 통조림햄 1/2통(100g) 빽소시지 2개(약 85g) 양배추 적당량(80g) 양파 약 1/4개(60.. 2023. 10. 29.
백종원 파무침 3종 레시피! 삼겹살이 부담스럽고 느끼하다고요? 걱정 마세요! 이 파무침을 곁들이면 평소보다 두 배는 더 많이 드실 수 있을 거에요. 백종원 파무침 3종 레시피와 함께 삼겹살의 참맛을 느껴보세요! 파무침 3종 재료 기본파무침 파채 150g 참기름 약 2큰술(12g) 맛소금 1/3큰술(3.5g) 굵은고추가루 약 1/3큰술(3g) 고운고추가루 1/3큰술(2g) 깨소금 약간 간장파무침 파채 150g 식초 4큰술(32g) 진간장 2큰술(20g) 깨소금 약 1큰술(5g) 굵은고추가루 약 1/3큰술(3g) 고운고추가루 1/3큰술(2g) 황설탕 약간(2g) 통깨 약간 초고추장파무침 파채 150g 양배추채 150g 고추장 가득 1큰술(50g) 식초 3큰술(24g) 황설탕 약 1과1/2큰술(17g) 참기름 1과1/2큰술(10g) 굵은.. 2023. 10. 29.
백종원 빨간 어묵 레시피! 요리를 좋아하는 사람이라면 어묵으로 할 수 있는 다양한 요리를 찾아보는 일이 있을 겁니다. 치명적인 매력의 빨간 어묵! 간단하고 빠른 백종원의 빨간 어묵 레시피를 준비했습니다! 쌀쌀한 저녁에 빨간 어묵에 소주 곁들이면 좋을 거 같아요^^ 빨간어묵 레시피 재료 정수물 1병(500ml) 사각어묵 10장(350g) 대파 약1대(70g) 양파 1/4개(60g) 청양고추 2개(20g) 황설탕 2큰술(24g) 고추장 2큰술(40g) 진간장 2큰술(20g) 굵은고추가루 1/2큰술(4g) 고운고추가루 1/2큰술(3g) 후추가루 약간 만드는 법 사각어묵 5장은 길게 반 접고 다시 반 접어 4겹을 만든 후 어묵의 양끝 1cm 정도를 남기고 꼬치로 지그재그로 꽂는다. 어묵을 꼬아서 꽂을 경우 길게 3번만 접어 꽂는다. 꼬치.. 2023. 10. 29.
백종원 미국 버팔로 윙 만들기 안녕하세요! 오늘은 백종원 셰프가 직접 알려주는 미국 버팔로 윙 만들기 레시피를 소개해드릴게요. 미국에서 유명한 이 버팔로 윙은 매콤한 소스와 바삭한 치킨으로 유명하죠. 이번에는 집에서 손쉽게 만들 수 있는 버팔로 윙 레시피를 알려드릴게요. 건강하고 맛있는 식사를 위해 함께 시작해볼까요? 재료 닭 날개 10개 닭 어깨살 10조각 고추장 1/2컵 고춧가루 1/2컵 타바스코 소스 1/2컵 사과 식초 1/3컵 버터 1스푼 소스 만들기 먼저 소스를 만들어봅시다. 고추장, 고춧가루, 타바스코 소스, 사과 식초, 버터를 준비합니다. 팬이나 작은 냄비에 버터를 녹입니다. 녹은 버터에 고춧가루를 넣고 한번 끓여줍니다. 이렇게 끓인 고춧가루는 스리라차 대용으로 사용할 수 있어요. 외국에서 구입한 경우라면 레드 핫 윙 소.. 2023. 10. 28.
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