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먹다 남은 탕수육 맛있게 먹는법. 탕수육 냄비전골 짜장면이 먹고 싶을 때, 탕수육이 빠지면 섭섭해서 시켰다가 남아서 처리가 곤란한 경험 있죠? 탕수육은 눅눅해지면 예전 그 맛을 내기 어렵죠! 그래서, 다른 요리 변신 시켜서 먹는 방법을 준비해 보았습니다! 백종원 셰프님의 탕수육 냄비전골 따라해보세요! 추운 겨울 따끈하게 전골 만들러 고고~ 재료 물 2컵(360ml) 탕수육고기 100g 신 김치 약3/4컵(100g) 양파 1/5개(50g) 맛술 약1/5컵(40g) 대파 약1/3대(30g) 진간장 약1/5컵(30g) 황설탕 약2큰술(25g) 간 생강 약간 절단 다시마 1장 달걀 1개 2023.11.23 - [세상레시피] - 감자탕 끓이는법 백종원 셰프의 감자탕 레시피 감자탕 끓이는법 백종원 셰프의 감자탕 레시피 시간이 오래 걸리지만, 뜨끈하고 진한 감자탕을.. 2023. 12. 14.
대파전 만들기 백종원 셰프 레시피 대파전이 먹고 싶은데 집에 대파밖에 없으시다고요? 걱정하지 마세요! 오늘은 백종원 셰프의 대파전 레시피를 소개해 드릴게요. 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있어요. 대파의 싱싱한 풍미와 바삭한 표면의 대파전을 집에서 만들어보세요. 이제 시작해 볼까요? 재료 대파 2대(200g) 물 약 1컵(160ml) 간 돼지고기 2/3컵(100g) 부침가루 약 1컵(100g) 식용유 약 1/4컵(42g) 간 마늘 약 2/3큰술(14g) 홍고추 1개(10g) 청양고추 1개(10g) 맛소금 약간(4g) 달걀 2개 후춧가루 약간 2023.11.03 - [세상레시피] - 부추완자전과 양념장 만드는법 부추완자전과 양념장 만드는법 안녕하세요! 오늘은 한국 전통 요리인 '부추완자전'을 만드는 법을 알려드리려고 합니다. 부추완자전은 .. 2023. 12. 13.
백종원 청국장 맛있게 끓이는 법 청국장은 한국의 전통 발효음식 중 하나로, 고소하고 풍부한 맛이 특징입니다. 이 블로그에서는 백종원 셰프가 가르쳐주는 청국장 맛있게 끓이는 법을 알려드리겠습니다. 이 간단한 레시피를 따라하면 집에서도 손쉽게 청국장찌개를 즐길 수 있습니다. 추운 겨울에는 청국장찌개 한 그릇으로 몸을 따뜻하게 녹일 수 있습니다. 재료 물 2컵(360ml) 청국장 1/2팩(125g) 신 김치 약¾컵(100g) 두부 약1/3모(90g) 양파 약¼컵(60g) 대파 ½대(50g) 된장 1큰술(20g) 국멸치 ½컵(15g) 청양고추 1개(10g) 홍고추 1개(10g) 간 마늘 1/4큰술(5g) 만드는 법 홍고추와 청양고추를 두께 0.3cm로 송송 썬다. 양파는 굵게 다져 준비한다. 대파는 두께 0.3cm로 송송 썬다. 두부는 가로세.. 2023. 12. 12.
겨울별미 굴전 만드는 법. 백종원 셰프 레시피 겨울별미 굴전 만드는 법 찾고 계신가요? 오늘은 대중적으로 많이 먹는 굴전 만드는 법과, 특별한 요리인 '홍콩식 굴전'을 소개해드릴게요. 이 요리와 함께 집에서 세계 여행을 떠나보는 기분을 느껴보세요. 이 레시피는 백종원 셰프의 추천 레시피로, 맛있고 건강한 식사를 원하는 분들께 추천드립니다. 재료 생굴 2봉지(200g) 정수물 1/3컵(60ml) 튀김가루 약1/2컵(60g) 식용유 약1/3컵(56g) 대파 약1/3대(30g) 달걀 1개 스리라차 소스 (없어도 돼요!) 만드는 법 일반 굴전 깊은 볼에 굴을 넣고 껍질이 없도록 깨끗하게 세척합니다. 세척한 굴은 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 달걀은 잘 풀어 준비합니다. 굴에 튀김가루를 골고루 묻힌 후 달걀물을 입힙니다. 튀김가루 대신 밀가루나 부침가루를 사.. 2023. 12. 11.
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