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돈까스 만들기 백종원 셰프의 경양식 돈까스 레시피 돈까스는 일본 요리로 유명하지만, 한국에서도 많이 즐겨먹는 메뉴 중 하나입니다. 돼지고기 등심을 고기에 밀가루와 계란, 빵가루를 입혀 튀겨낸 요리로, 바삭하고 고소한 맛이 특징입니다. 오늘은 백종원 셰프의 경양식 돈까스 레시피를 소개하겠습니다. 이 레시피는 일반 버전과 물반죽 버전 두 가지 방법으로 만들 수 있습니다. 일반 버전은 밀가루, 달걀물, 빵가루로 돈까스를 입히는 방법이고, 물반죽 버전은 튀김가루, 물, 달걀로 돈까스를 입히는 방법입니다. 두 가지 방법 모두 간단하게 만들 수 있으며, 맛과 텍스처가 조금씩 다릅니다. 2023.11.06 - [세상레시피] - 고추장찌개 애호박 듬뿍 넣은 백종원 레시피 고추장찌개 애호박 듬뿍 넣은 백종원 레시피 고추장찌개는 한국 음식 중에서도 가장 대표적인 국물 요.. 2023. 11. 12.
쫄면 만들기 백종원 셰프의 쫄면 레시피 오늘은 백종원 셰프의 쫄면 레시피를 소개해드릴게요! 쫄면은 한국의 전통 음식 중 하나로, 쫄깃한 면발과 매콤한 양념장이 특징입니다. 이 레시피를 따라하면 집에서도 손쉽게 맛있는 쫄면을 즐길 수 있어요. 양념장과 채소를 준비하고 면을 삶은 후, 모두 섞어 완성하면 됩니다. 이제 함께 시작해볼까요? 2023.11.10 - [세상레시피] - 팟타이 만들기 백종원 셰프의 한국식 팟타이 레시피 팟타이 만들기 백종원 셰프의 한국식 팟타이 레시피 안녕하세요! 오늘은 백종원 셰프의 한국식 팟타이 레시피를 소개해드리려고 합니다. 팟타이는 태국의 대표적인 요리로 유명한데요, 이번에는 백종원 셰프가 진비빔면의 타마린드 소스를 활용 yorecipi.com 쫄면 재료 양념장 고추장 2와 2/3큰술(35g) 황설탕 2큰술(24g.. 2023. 11. 12.
백종원 파스타 레시피 공개! 새우젓 파스타 만드는 법 오늘은 백종원 셰프가 공개한 새우젓 파스타 레시피를 소개하려고 합니다. 이 파스타는 새우젓을 사용하여 특별한 맛을 내는데, 익숙한 듯 낯선 맛에 깜짝 놀라실 거예요. 이 레시피를 따라하면 집에서 손쉽게 맛있는 파스타를 즐길 수 있습니다. 2023.11.09 - [세상레시피] - 토마토스프 토마토스튜 만들기! 백종원 레시피 토마토스프 토마토스튜 만들기! 백종원 레시피 안녕하세요! 오늘은 백종원 셰프의 토마토스프 토마토스튜 레시피를 준비해보려고 해요. 이 레시피는 토마토 페이스트나 홀토마토처럼 어려운 재료 없이 집에 있는 재료들로 만들 수 있는 스튜 yorecipi.com 재료 새우젓 페스토 (5인분 기준) 식용유 1/2컵(70g) 건새우 1/2컵(20g) 새우젓 1/2컵(90g) 새우젓 파스타 (1인분 기.. 2023. 11. 12.
백종원 멸치볶음 2가지 레시피! 고추장 멸치볶음 간장 멸치볶음 백종원 셰프의 멸치볶음 레시피를 소개합니다! 이번에는 고추장 버전과 간장 버전 두 가지의 멸치볶음을 만들어 볼 건데요. 멸치의 풍부한 영양소와 간장, 고추장의 맛이 어우러져 매우 맛있는 반찬이 될 것입니다. 간단한 재료와 조리법으로 집에서 쉽게 만들 수 있으니, 함께 시작해볼까요? 간장버전 멸치볶음 재료 중멸치 약 1컵 (50g) 청양고추 1개 (10g) 물엿 2큰술 (32g) 식용유 3큰술 (21g) 진간장 1큰술 (10g) 참기름 1큰술 (7g) 황설탕 1/2큰술 (6g) 통깨 약간 (2g) 만드는 법 깊은 볼에 진간장, 물엿, 황설탕을 섞어 양념장을 준비합니다. 청양고추는 반으로 갈라 0.3cm 두께로 얇게 썰거나 어슷썰기 합니다. 프라이팬에 식용유를 두르고 멸치를 넣어 비린내를 제거합니다. 국멸치.. 2023. 11. 10.
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