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열무비빔밥 만드는 법! 열무비빔밥 만드는 법! 열무 비빔밥은 가정에서 쉽게 만들 수 있는 건강하고 맛있는 한식 요리입니다. 이제 재료, 계량, 레시피를 1인분 기준으로 자세하게 알려드리겠습니다. 재료가 모자란 경우에는 고추장! 열무! 참기름! 이 3가지만 있어도 열무비빔밥을 즐길 수 있습니다^^ 재료 밥: 1공기 열무: 1/2컵 당근: 1/2개 오이: 1/4개 쪽파: 1/2대 야채를 갈아낸 김: 적당량 참기름: 약간 계량 고추장: 1큰술 간장: 1/2큰술 설탕: 1/2작은술 식초: 1/2작은술 다진 마늘: 1작은술 참기름: 1/2큰술 레시피 열무는 적당한 크기로 썰어서 물에 살짝 담가서 식힌다. 이렇게 하면 열무가 더 상큼하고 시원해지며, 더 맛있는 비빔밥이 됩니다. 당근과 오이는 껍질을 벗기고, 적당한 크기로 손질합니다. 당.. 2023. 7. 1.
대패삼겹살 된장찌개 레시피 대패삼겹살 된장찌개 레시피 대패삼겹살을 넣어서 만든 된장찌개 레시피입니다! 된장찌개는 한국의 전통적인 음식 중 하나로, 국내외에서도 많은 사랑을 받고 있는 대표적인 한국 요리입니다. 된장을 사용하여 감칠맛이 가득한 국물과 쫄깃한 대패삼겹살, 새콤한 청양고추, 상큼한 대파와 미나리가 조화를 이루어 맛있게 먹을 수 있습니다. 추운 겨울철에는 물론이고, 무더운 여름철에도 먹기 좋아서 계절을 가리지 않고 즐길 수 있는 요리입니다. 또한, 된장의 미생물이 유익하게 작용하여 건강에도 좋은 요리 중 하나입니다. 재료 (2인분) 대패삼겹살 4 주먹 된장 2큰술 고추장 1큰술 마늘 4쪽은 대략 20g ※간 마늘로 사용하실 경우, 마늘 4쪽 대신에 2큰술(30ml) 정도의 간 마늘을 사용하시면 됩니다. 양파 1/2개 청양.. 2023. 7. 1.
돼지고기 김치찌개 레시피! 돼지고기 김치찌개 레시피! 돼지고기 김치찌개는 한국의 대표적인 국요리 중 하나입니다. 이 김치찌개의 특징은 김치와 돼지고기가 함께 끓여지며, 각종 채소와 함께 먹는다는 것입니다. 김치에는 유산균이 많이 들어있어서, 건강에도 좋은 음식입니다. 이번에는 돼지고기 김치찌개를 만드는 방법과 더 맛있게 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 재료 돼지고기 (400g) 청양고추 (1개) 대파 (1대) 마늘 (3쪽) 물 (4컵) 김치 (2컵) 된장 (1큰술) 고춧가루 (1큰술) 참기름 (1큰술) 소금 (적당량) 조리 방법 냄비에 물을 붓고 돼지고기를 넣어 끓인다. 끓기 시작하면 거품을 제거하고 청양고추, 대파, 마늘을 넣고 끓인다. 양념장을 만들기 위해 된장, 고춧가루, 참기름을 섞어서 잘 풀어준다. 김치를 넣고 함께 끓.. 2023. 6. 30.
애호박 볶음, 애호박 전 레시피! 애호박으로 만들 수 있는 간단한 요리 2개 애호박은 수분이 많아서 제가 좋아하는 재료 중 하나인데요. 가격도 다시 제자리를 되찾아서 요즘에는 마트에서 990원에 살 수 있는 재료입니다. 애호박으로 만들 수 있는 간단한 요리 2가지 알아보겠습니다. 1. 애호박 볶음 간단하지만 맛이 좋은 애호박 볶음입니다. 애호박을 송송 썰어 기름에 볶아 고춧가루와 간장으로 맛을 낸 요리입니다. 마지막으로 다진 마늘과 참기름을 넣어 향을 낸 후 완성합니다. 재료: 애호박 1개 식용유 1큰술 고춧가루 1/2큰술 간장 1/2큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1작은술 조리법: 애호박을 송송 썰어 준비한다. 팬에 식용유를 두른 후 애호박을 볶아준다. 애호박이 부드러워질 때까지 볶아주며, 고춧가루와 간장을 넣어 간을 맞추어준다. 마지.. 2023. 6. 29.
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