본문 바로가기
반응형

전체 글174

흑염소탕 염소탕 만드는 법 오늘은 흑염소탕 레시피를 소개해드릴게요. 흑염소는 맛과 효능이 뛰어나서 요즘 인기가 많아졌어요. 이번에는 흑염소를 이용한 쉬운 요리인 흑염소탕 레시피를 알려드릴게요. 1. 재료 흑염소(600g) 대파(1대) 마늘(10쪽) 생강(1조각) 고추(2개) 청주(2큰술) 간장(5큰술) 고춧가루(1큰술) 들깨가루(약간) 된장(2큰술) 고추장 (1큰술) 소금(적당량) 후추(적당량) 물(4컵) 부추(100g) 고사리(50g) 2. 재료 손질법 흑염소는 뼈를 제거하고 깨끗이 씻어주세요. 대파와 마늘은 굵게 다지고, 생강은 얇게 썰어주세요. 고추는 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 부추와 고사리는 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 자르세요. 3. 요리 순서 냄비에 물을 넣고 끓인 후, 대파, 마늘, 생강, 고추.. 2023. 8. 19.
오삼불고기 만드는 법 보러 오삼 이번 블로그 포스팅에서는 초보 요리사도 쉽게 따라 할 수 있는 오삼불고기 만드는 법에 대해 알아볼 거예요. 오늘은 맛있는 한식 요리인 오삼불고기를 만들어 보려고 해요. 오삼불고기는 다양한 채소와 해산물이 함께 들어가서 영양도 맛도 최고인 메인 반찬이에요! 오삼불고기 만드는 법 알아가세요~ 오삼불고기 재료 삼겹살 200그램 또는 목살 200그램 오징어 반마리 대파 1대 마늘 2쪽 양파 1/2개 고춧가루 1큰술 고추장 2큰술 간장 1/4컵 맛술 1/4컵 설탕 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 오삼불고기 재료 손질법 돼지고기, 목살, 삼겹살을 1cm 두께로 썰어 냉장고에 30분 정도 넣어주세요. 오징어는 씻어서 먹기 좋은 사이즈로 썰어주세요. 대파와 양파는 얇게 썰어주세요. 마늘은 다지거나 으깨어주세요. 오삼불.. 2023. 8. 18.
감자 사라다 만들기! 이번 블로그 포스트에서는 감자 사라다를 만드는 방법을 소개합니다. 감자 사라다는 건강한 재료와 간단한 조리 방법으로 만들어지기 때문에, 건강하고 맛있는 음식을 원하는 분들에게 추천합니다. 또한 감자는 8월 제철음식입니다. 놓치지 말고 드셔 보세요! 감자 사라다 재료 감자 2개 양배추 1/6포기 양파 1/4개 당근 1/2개 마요네즈 2큰술 소금 약간 후추 약간 재료 손질법 감자는 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨서 1cm 크기로 썰어주세요. 양배추는 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 양파는 깨끗이 씻은 후 얇게 썰어주세요. 당근은 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 감자 사라다 요리 순서 냄비에 물을 끓여 감자를 넣고 약 10분간 삶아주세요. 삶은 감자를 물에 헹궈 찬물에 넣어 식힌 후,.. 2023. 8. 18.
갈치 조림 만드는 법! 갈치조림은 매콤한 맛이 일품인 한국 전통 음식입니다. 이번에는 초보 요리사들도 쉽게 만들 수 있는 갈치조림을 소개해 드리겠습니다. 이 포스팅에서는 갈치조림의 재료, 재료 손질법, 요리 순서, 어울리는 음식, 그리고 갈치조림의 효능에 대해 알아보겠습니다. 재료 갈치 1마리 (600g) 대파 1줄기 양파 1/2개 마늘 5쪽 고추장 3큰술 고추가루 1큰술 간장 1큰술 설탕 1큰술 식용유 1큰술 물 1/2컵 무를 넣어도 맛있어요~! 무를 넣을 때는 무를 바닥에 먼저 깔아주세요. 재료 손질법 갈치는 비늘을 제거하고 꼬리와 머리를 잘라낸 뒤, 소금에 10분간 절인다. 대파는 어슷하게 썰고, 양파와 마늘은 다져둔다. 요리 순서 팬에 식용유를 두르고, 다져둔 양파와 마늘을 볶는다. 볶은 양파와 마늘에 고추장, 고춧가루.. 2023. 8. 17.
반응형

티스토리툴바