본문 바로가기
반응형

전체 글388

부추완자전과 양념장 만드는법 안녕하세요! 오늘은 한국 전통 요리인 '부추완자전'을 만드는 법을 알려드리려고 합니다. 부추완자전은 부추와 돼지고기, 두부 등을 이용하여 만드는 전으로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛이 특징입니다. 이번 레시피를 따라하면 부추완자전을 쉽게 만들 수 있으며, 맛있게 즐길 수 있습니다. 또한, 부추완자전과 함께 먹을 수 있는 양념장도 함께 알려드리겠습니다. 이제부터 차근차근 따라와 주세요! 재료 부추완자전 다진 돼지고기 2컵 (300g) 두부 1/2모 (150g) 대파 1대 (100g) 부추 약 12줄 (60g) 부침가루 약 1/3컵 (40g) 진간장 3큰술 (30g) 청양고추 2개 (20g) 간 마늘 약 2/3큰술 (15g) 달걀 2개 식용유 적당량 맛소금 약간 후춧가루 약간 찍어 먹는 양념간장 식초 2큰.. 2023. 11. 3.
카레라면 남은 카레로 간단하게 만드는법 카레라면은 카레와 라면의 조합으로, 간단하면서도 맛있는 한 끼 식사를 만들어줍니다. 이 레시피는 남은 카레로 간단하게 만들 수 있어서 재료가 부족하거나 귀찮을 때 딱 맞는 요리입니다. 이 블로그 포스트에서는 백종원님의 카레라면을 만드는 방법과 요리 과정에서의 팁을 자세히 알려드리겠습니다. 카레라면 재료 순한맛 라면 1봉지 물 약 3컵(550ml) 고형 카레 1개(25g) 버터 2큰술(24g) 간마늘 1/5큰술(4g) 후춧가루 약간 카레라면 만드는 법 냄비에 물, 건더기 스프를 넣고 강불에 끓인다. 물이 끓어오르면 고형 카레, 분말 스프를 넣고 고형 카레가 녹을 때까지 끓인다. 카레가루를 사용할 경우 약 2큰술 정도 사용한다. 분말 스프가 많이 들어가면 짤 수 있으니 간을 보면서 넣는다. 면을 넣고 면이 .. 2023. 11. 3.
고구마스틱 집에서 고구마 간식 만들어요! 고구마스틱은 한국에서 많이 사랑받는 길거리 간식 중 하나입니다. 바삭하고 달콤한 고구마스틱은 휴게소나 길거리에서 쉽게 접할 수 있었죠. 이제는 집에서도 손쉽게 만들 수 있습니다. 이번 블로그에서는 고구마스틱을 만드는 방법을 자세히 알려드릴게요. 고구마스틱은 고구마를 썰어서 튀겨서 만드는 간단한 요리입니다. 준비물과 만드는 과정을 자세히 알아보도록 하겠습니다. 고구마스틱 재료 고구마 약 1개~2개 (300g) 식용유 1.5L 황설탕 약간 고구마스틱 만드는 방법 고구마는 깨끗하게 세척한 후 양 끝을 잘라낸다. 고구마의 한 면을 얇게 썰고 썰은 면이 바닥으로 가게 하여 흔들리지 않게 고정한 후 0.5cm 두께로 길이가 길게 채 썬다. 채칼을 사용할 때는 고구마가 부서지고 손이 다칠 수 있으니 최대한 칼을 사용.. 2023. 11. 3.
뱅쇼 집에서 저렴한 와인으로 만드는법 뱅쇼 아시나요? 뱅쇼는 과일과 와인을 끓인 따뜻한 차라고 보시면 될거 같습니다! 저렴한 와인을 사용하여 만들 수 있는 레시피입니다! 이제 재료와 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 뱅쇼 재료 레드와인 1병 (750ml) 오렌지 1개 (250g) 사과 1개 (200g) 레몬 1개 (90g) 시나몬 스틱 약 4개 (28g) 꿀 1큰술 (16g) 뱅쇼 만드는 법 먼저, 오렌지, 사과, 레몬을 깨끗하게 세척한 후 반으로 잘라두고 두께 1cm로 편썬다. 만약 귤이 있다면 오렌지 대신 사용해도 좋아요. 시나몬 스틱은 반으로 잘라 준비해주세요. 시나몬 스틱의 양은 개인의 취향에 맞게 조절할 수 있어요. 냄비에 잘라 둔 과일, 시나몬 스틱, 꿀, 그리고 와인을 넣고 강불에 끓입니다. 만약 꿀이 없다면 설탕을 대신 사용.. 2023. 11. 3.
반응형

티스토리툴바