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참치김치찌개 밥한공기 뚝딱! 백종원 레시피 안녕하세요! 오늘은 참치캔을 활용한 맛있는 참치김치찌개와 참치 양념 간장밥을 소개해드릴게요. 참치김치찌개는 정말 간단하게 만들 수 있는데, 신김치와 참치캔을 함께 끓여내면서 풍부한 맛을 낼 수 있답니다. 또한, 참치 양념 간장밥은 참치와 다양한 야채를 섞어 만들어서 고소하고 매콤한 맛을 즐길 수 있어요. 이 두 가지 요리를 함께 즐기면 한 끼 식사가 완벽해집니다. 지금 바로 준비해볼까요? 참치김치찌개 재료 정수 물 약 2컵(400ml) 신김치 약 1컵(150g) 양파 약 1/2개(100g) 두부 1/2팩(90g) 참치캔 1/2캔(50g) 대파 약 1/3대(30g) 국간장 2큰술(20g) 간 마늘 1큰술(20g) 굵은 고춧가루 2큰술(16g) 청양고추 1개(10g) 황설탕 1/4큰술(3g) 만드는 법 대파.. 2023. 10. 31.
가성비 묵사발 2천원! 백종원 레시피 2천원 이면 묵사발을 만들어 먹을 수 있어요! 백종원님의 2천원으로 가성비 묵사발 만드는 레시피 소개해드리겠습니다! 더울때 먹으면 시원하고 겨울에 먹어도 소주 한잔 리셋하는 극강의 맛이죠. 안주가 필요할때 만들어보세요^^ 도토리묵 사발 재료 도토리묵 1팩(412g) 정수물 약 2컵(350ml) 신김치 약 1컵(110g) 오이 약1/4개(55g) 식초 3큰술(24g) 청양고추 1개(10g) 통깨 2큰술(10g) 대파 약1/10개(8g) 국간장 약2/3큰술(7g) 소고기다시다 약1/2큰술(5g) 황설탕 약1/2큰술(5g) 간 마늘 1/5큰술(4g) 참기름 약1/2큰술(4g) 굵은 고춧가루 약간 각얼음 6개 만드는 법 묵을 흐르는 물에 세척하여 두께 1.5cm로 포 뜬 후 0.7cm 두께로 채 썰어 그릇에 가.. 2023. 10. 31.
메추리알 장조림 기본 밑반찬 백종원 레시피 안녕하세요! 오늘은 메추리알 장조림에 대해 알려드리려고 합니다. 메추리알 장조림은 소고기, 돼지고기, 계란, 닭고기 등 다양한 재료로 만들 수 있지만, 오늘은 메추리알을 사용한 레시피를 소개해드릴게요. 메추리알 장조림은 간단하게 만들 수 있고, 맛도 정말 좋습니다! 버터 넣은 밥에 간장을 한 숟가락 넣고, 슥슥 비벼서 메추리알을 얹어 먹으면 김치 없이도 완벽한 조합이 됩니다. 라면보다도 빨리 만들 수 있어서 맛있게 즐길 수 있어요! 재료 삶은 메추리알 1kg 정수 물 4컵(720ml) 진간장 1컵(200g) 꽈리고추 16개(96g) 통마늘 10개(50g) 황설탕 1/2컵(70g) 청양고추 3개(30g) 다시마 1조각(7g) 만드는 법 메추리알은 흐르는 물에 세척하여 준비합니다. 마늘은 꼭지를 제거한 후 .. 2023. 10. 31.
명란젓크림파스타 집에서 해먹자! 안녕하세요! 오늘은 명란젓크림파스타를 집에서 쉽게 만들어보는 방법을 알려드릴게요. 명란은 한국에서 많이 즐겨먹는 음식인데요, 뭔가 쉬우면서도어 어렵죠 ㅎㅎ 명란의 풍미와 크림소스의 부드러움이 어우러져 정말 맛있는 요리가 될 거예요. 백종원님의 레시피는 정말 간단하게 만들 수 있어서 초보 요리사들도 도전해볼 만한 가치가 있어요! 그럼 준비물과 만드는 방법을 자세히 알아보겠습니다. 재료 면 삶기 정수물 약 5와 1/2컵(1L) 스파게티면 100g 올리브오일 약 2큰술(12g) 맛소금 약간(2g) 명란크림파스타 생크림 1컵(180g) 명란젓 약 2개(64g) 양파 약 1/4개(60g) 통마늘 4개(20g) 식용유 2큰술(14g) 맛소금 약간 명란젓(고명용) 약간 파르메산치즈가루 약간 쪽파 약간 통후추가루 약간.. 2023. 10. 31.
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