오삼불고기 만드는 법 보러 오삼

이번 블로그 포스팅에서는 초보 요리사도 쉽게 따라 할 수 있는 오삼불고기 만드는 법에 대해 알아볼 거예요. 오늘은 맛있는 한식 요리인 오삼불고기를 만들어 보려고 해요. 오삼불고기는 다양한 채소와 해산물이 함께 들어가서 영양도 맛도 최고인 메인 반찬이에요! 오삼불고기 만드는 법 알아가세요~

오삼불고기 재료

• 삼겹살 200그램 또는 목살 200그램
• 오징어 반마리
• 대파 1대
• 마늘 2쪽
• 양파 1/2개
• 고춧가루 1큰술
• 고추장 2큰술
• 간장 1/4컵
• 맛술 1/4컵
• 설탕 1큰술
• 참기름 1큰술
• 후추 약간

오삼불고기 이미지

오삼불고기 재료 손질법

1. 돼지고기, 목살, 삼겹살을 1cm 두께로 썰어 냉장고에 30분 정도 넣어주세요.
2. 오징어는 씻어서 먹기 좋은 사이즈로 썰어주세요.
3. 대파와 양파는 얇게 썰어주세요.
4. 마늘은 다지거나 으깨어주세요.

오삼불고기 만드는 법 순서

1. 냄비에 간장, 고추장, 고춧가루, 맛술, 설탕, 참기름, 후추, 마늘을 넣고 섞어주세요.
2. 고기와 채소를 넣고 잘 섞어주세요.
3. 중약 불로 예열한 팬에 오징어를 넣어 구워주세요.
4. 고기가 다 익었다면 대파를 넣고 한 번 더 볶아주세요.
5. 볶은 오삼불고기를 접시에 담아 즉석에서 먹으면 더욱 맛있어요.

오삼불고기와 어울리는 음식

• 밥
• 쌈장
• 김치
• 된장찌개

오삼불고기 효능

오삼불고기는 다양한 영양소가 풍부하며, 고기와 채소가 함께 들어가서 좋은 균형 식사가 돼요. 또한, 고추장과 고춧가루에서 나오는 카피사인은 신진대사를 촉진시켜 체내 기능을 활성화시키는데 도움을 줘요.

오삼불고기 예상 금액

이번 오삼불고기 요리의 예상 금액은 약 15,000원 정도예요. 다양한 고기와 채소가 들어가는 만큼 영양가도 풍부하고, 가격 대비로도 매우 만족스러운 요리인 거 같아요. 요리해 보시고 맛있게 드세요!