본문 바로가기
반응형

분류 전체보기307

아빠들의 소주 안주, 육개장 간단하게 만드는 방법 오늘은 맛있고 건강한 한 끼 식사를 준비해보려고 합니다. 바로 백종원 셰프의 '20분 육개장' 레시피에 대해 알아보겠습니다. 육개장은 소고기와 다양한 채소가 들어간 건강한 한 그릇 요리로, 집에서 간편하게 만들 수 있어 아주 인기 있는 메뉴입니다. 이번 글에서는 육개장을 만드는 재료와 과정, 그리고 조리 팁까지 상세히 알려드리겠습니다. 건강하고 맛있는 한 끼 식사를 즐기기 위해 함께 준비해보시죠! 백종원 유튜브 보러가기 재료 소고기(불고기용) 2컵(180g) 달걀 2개 불린 당면 2컵(120g) 대파 약 2와 1/3대(228g) 느타리버섯 2컵(80g) 표고버섯 2컵(60g) 숙주 4컵(280g) 간 생강 약간 간 마늘 1과½큰술(30g) 굵은 고춧가루 3큰술(24g) 국간장 1/3컵(60ml) 꽃소금 .. 2024. 1. 17.
간편한 마늘 볶음밥 만들기 마늘 볶음밥은 집에 있는 재료로 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 메뉴입니다. 이번 레시피를 통해, 간편하면서도 맛있는 마늘 볶음밥을 만들어보세요. 백종원 유튜브 보러가기 재료 밥 2공기(400g) 통마늘 7개(35g) 간 마늘 1큰술(20g) 스틱버터 1큰술(12g) 맛소금 1/4큰술(3.5g) 진간장 2큰술(20g) 식용유 5큰술(35g) 만드는 법 통마늘은 칼등으로 으깬 후 잘게 다져서 준비합니다. 통마늘은 얇게 편 썰어 고명으로 사용할 수도 있습니다. 간 마늘은 키친타월을 사용해 물기를 제거하여 준비합니다. 프라이팬에 식용유를 두르고 통마늘, 간마늘을 넣어 중 불에 볶습니다. 마늘이 노릇해지기 시작하면 불을 줄이고 골고루 섞어가며 볶습니다. 마늘이 노릇해지면 진간장을 기름쪽에 넣고 눌리듯이 볶습니다. .. 2024. 1. 16.
언제 먹어도 맛있는 동그랑땡 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있는 동그랑땡 만드는 법에 대해 알려드리려고 해요. 동그랑땡은 한국의 전통 음식으로, 돼지고기와 야채를 함께 볶아 만든 요리예요. 이 요리는 간단하면서도 맛있어서 가정에서도 쉽게 만들 수 있어요. 함께 만들어볼까요? 백종원 유튜브 보러가기 재료 동그랑땡 반죽 간 돼지고기 약2컵(360g) 간 돼지고기 지방 약1컵(150g) 간 마늘 1큰술(20g) 진간장 3큰술(30g) 황설탕 1큰술(12g) 대파 1과 1/5대(120g) 청양고추 6개(60g) 당근 적당량 참기름 1큰술(7g) 꽃소금 약간(2g) 후추가루 약간 MSG 약간 부침용 재료 계란 2개 식용유 적당량 2024.01.01 - [세상레시피] - 소불고기 양념 만들기. 가족 한끼 식사 뚝딱 소불고기 양념 만들기. 가족 한끼 식.. 2024. 1. 15.
생일상 명절 기념일엔 소갈비찜! 백종원 소갈비찜 레시피 안녕하세요! 오늘은 백종원 쉐프의 대표적인 한국 전통 음식 중 하나인 소갈비찜 레시피를 준비해보려고 합니다. 이 레시피는 추석이나 생일, 명절 기념일에 준비하기에 딱 좋은 메뉴로, 미리 재우지 않고 핏물만 빼서 바로 만들 수 있는 방법입니다. 소갈비찜은 조리 시간이 좀 걸리지만, 그만큼 진한 맛과 풍성한 양념이 어우러져 가족과 친구들과 함께 즐기기에 안성맞춤인 메뉴입니다. 이번 추석에는 소갈비찜으로 가족 모두가 행복한 시간을 보낼 수 있을 것 같아요. 그럼, 함께 소갈비찜 만들어보겠습니다! 백종원 유튜브 보러가기 재료 소 갈비찜 재료 소갈비 2kg 소갈비 데침용 물 적당량 무 100g 당근 ½개(135g) 새송이버섯 1개(60g) 표고버섯 6개(120g) 청양고추 3개(30g) 꽈리고추 5개(30g) 홍.. 2024. 1. 7.
반응형

티스토리툴바