길에서 파는 옥수수 삶는 방법

여름이면 떠오르는 시원한 간식, 옥수수! 오늘은 집에서도 간단하게 옥수수를 삶아 먹을 수 있는 비법을 알려드릴게요. 한 번 먹으면 중독성이 강한 옥수수를 삶는 방법을 소개합니다.

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재료

• 찰옥수수 6개
• 물 약 16과 1/2컵(3000ml)
• 꽃소금 1과 2/3큰술(20g)
• 황설탕 3큰술(36g)
• 뉴슈가 3큰술(30g)

만드는 법

1. 옥수수는 껍질을 마지막 겹만 남기고 벗겨낸 후 수염을 제거합니다.
2. 손질한 옥수수는 깨끗하게 세척합니다.
3. 냄비에 옥수수가 잠길 정도의 물을 채워주고, 옥수수를 넣습니다.
4. 꽃소금, 황설탕, 뉴슈가를 넣고 옥수수를 강 불에 삶아줍니다.
5. 물이 끓기 시작하면 중 불로 줄인 후 냄비 뚜껑을 덮고 약 30~40분 정도 삶아 완성합니다.

옥수수 삻는 이미지 예시

요리 팁

• 옥수수를 삶을 때는 물이 옥수수를 잠길 정도로 넣어주세요. 너무 많이 넣으면 옥수수가 푹 익지 않을 수 있어요.
• 불을 강하게 한 후 물이 끓기 시작하면 중불로 줄여주세요. 지나치게 센 불로 삶으면 옥수수가 딱딱해질 수 있어요.
• 옥수수를 삶을 때 꽃소금, 황설탕, 뉴슈가를 넣으면 더 맛있는 옥수수를 즐길 수 있어요.

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이렇게 간단한 재료와 만들기 쉬운 과정으로 집에서도 맛있는 옥수수를 즐길 수 있어요. 여름철 간식으로 딱이죠! 함께 만들어보시고 맛있는 옥수수를 즐겨보세요.

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