몬테크리스토 샌드위치 만드는법 백종원 레시피

몬테크리스토 샌드위치를 소개합니다! 겹겹이 속을 꽉 채운 이 샌드위치는 달걀물을 입혀 구워내어 겉바속촉한 맛을 선사합니다. 딸기잼, 슬라이스햄, 체다치즈로 구성된 이 조합은 단짠단짠한 맛이 일품이죠. 또한, 이 샌드위치와 함께한 우유 한 잔은 든든한 한끼 식사를 완성해줍니다. 바쁘신 분들도 식사를 잘 챙기실 수 있도록 이 샌드위치 레시피를 소개합니다.

 

백종원 유튜브 몬테크리스토

몬테크리스토 재료

달걀물

• 우유 1/3컵 (60ml)
• 달걀 1개
• 맛소금 약간

샌드위치

• 식빵 3장
• 체다치즈슬라이스 4장 (80g)
• 딸기잼 3큰술 (63g)
• 슬라이스햄 4장 (40g)
• 식용유 3큰술 (21g)

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몬테크리스토 만드는 법

1. 식빵 1장에 딸기잼 약 2/3큰술을 얇게 펼쳐 바릅니다.
2. 그 위에 슬라이스햄 2장을 식빵 사이즈에 맞게 잘라 올립니다.
3. 슬라이스치즈 2장을 식빵 사이즈에 맞게 잘라 올립니다.
4. 다른 식빵 한 장에 딸기잼 약 2/3큰술을 얇게 펴 발라 치즈 위에 덮습니다.
5. 식빵 윗면에도 딸기잼 약 2/3큰술을 펼쳐 바릅니다.
6. 한번 더 슬라이스햄, 슬라이스치즈 순으로 식빵 사이즈에 맞게 잘라 올립니다.
7. 마지막 식빵 1장에 딸기잼 약 2/3큰술을 얇게 펼쳐 바른 후 덮습니다. 샌드위치를 전체적으로 살짝 눌러 잘 붙도록 합니다.
8. 깊은 볼에 달걀, 우유, 맛소금을 넣고 골고루 풀어 준비합니다.
9. 프라이팬에 식용유를 두르고 중불에 예열합니다.
10. 샌드위치를 달걀물에 넣고 앞, 뒤, 옆면을 돌려가며 골고루 묻힙니다.
11. 예열된 프라이팬에 샌드위치를 올리고 중약불로 줄인 후 뒤집개로 눌러가며 앞뒷면을 굽습니다.
12. 샌드위치 앞뒷면이 골고루 색이 나고 두께가 2/3정도로 가라앉으면 약불로 줄인 후 옆면을 돌려가며 굽습니다.
13. 치즈가 완전히 녹으면 불을 끄고 샌드위치를 도마로 옮겨 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
14. 접시에 옮겨 담아 완성합니다.

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이렇게 간단하게 몬테크리스토 샌드위치를 만들 수 있습니다. 이 샌드위치는 아침 식사나 간식으로도 좋으며, 야외 피크닉이나 소모임에서도 인기가 있습니다. 겉바속촉한 식빵과 딸기잼, 슬라이스햄, 체다치즈의 조합은 단짠단짠한 맛을 선사해줍니다. 또한, 달걀물을 입혀 구워내면 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다. 이 샌드위치와 함께한 우유 한 잔은 영양가 있는 한끼 식사를 완성해줍니다. 바쁜 일상 속에서도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 이 샌드위치 레시피를 활용해보세요. 맛있게 즐기실 수 있을 거예요!

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