안녕하세요! 오늘은 백종원 쉐프가 소개한 '추억의 라면땅' 레시피에 대해 알아보겠습니다. 이 간단한 라면땅은 라면과 마요네즈, 황설탕으로 만들어져 맥주 안주로도 딱인 요리입니다. 이제 함께 만들어 보겠습니다!
재료
- 라면 1봉지
- 라면수프 적당량
- 마요네즈 3큰술(48g)
- 황설탕 2큰술(24g)
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만드는 법
- 접시를 준비해 라면을 올리고 윗면에 마요네즈를 골고루 짠다.
- 주걱이나 숟가락을 이용해 마요네즈가 모든 면에 골고루 묻도록 펴 바른다.
- 숟가락을 이용해 마요네즈 위에 황설탕을 골고루 뿌린다.
- 뒤집어 반대쪽 면에도 마요네즈, 황설탕을 골고루 바른다.
- 전자레인지용 접시에 라면을 옮겨 담고 전자레인지에 넣은 후 약 2분 20초 정도 돌린다. (각자 사용하는 전자레인지의 용량에 따라 시간을 조절한다)
- 전자레인지에서 라면땅을 꺼내어 라면땅의 윗면과 아랫면에 라면수프를 뿌린다.
- 구워진 라면땅을 식힌 후 먹기 좋게 쪼개어 먹는다.
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팁
- 라면땅의 밑부분에 색이 잘 나기 때문에 양쪽 면의 색을 골고루 내기 위해서는 중간에 한 번 뒤집는다.
- 라면땅을 뒤집을 때 조심해서 하세요. 뜨거울 수 있습니다.
이제 여러분도 집에서 간단하게 추억의 라면땅을 만들어 보세요. 맥주 안주로도 딱인 이 요리, 가족과 친구들과 함께 즐겨보세요! 함께 만들어 먹는 즐거움이 더해질 거예요. 맛있게 드세요!
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