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황태 콩나물 해장라면 만드는법 안녕하세요! 오늘은 황태 콩나물 해장라면을 만드는 법에 대해 알려드리려고 해요. 이 레시피는 해장이 아니라 자칫하면 술을 부를 수도 있는 '황태콩나물라면' 레시피로, 양도 두배, 맛도 두배입니다. 황태를 넣어 구수하고 콩나물을 넣어 아주 시원해요. 이 레시피를 따라하면 집에서도 맛있고 건강한 끼를 즐길 수 있답니다. 재료 라면 1봉지 물 3과1/2컵(630ml) 콩나물 약1과1/2컵(100g) 대파 약1/3대(30g) 황태채 1컵(25g) 새우젓 1큰술(20g) 청양고추 1개(10g) 식용유 1큰술(7g) 참기름 1큰술(7g) 간 마늘 약1/3큰술(7g) 홍고추 1/2개(5g) 달걀 1개 만드는 법 볼에 황태채를 넣고 물에 적신다. 황태채가 부드러워지면 물기를 제거한 후 가위를 사용해서 먹기 좋은 크기로.. 2023. 12. 16.
백종원 셰프의 한국식 알리오올리오 레시피 알리오올리오는 파스타의 대표적인 메뉴 중 하나로, 간단하면서도 맛있는 요리입니다. 이번에는 백종원 셰프의 한국식 알리오올리오 레시피를 소개하려고 합니다. 이 레시피는 전통적인 알리오올리오에 한국의 맛을 더해 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있도록 해줍니다. 특히, 마늘을 듬뿍 사용하여 건강에도 도움이 되는 요리입니다. 추운 날씨에는 따뜻한 알리오올리오를 즐겨보세요! 재료 면 삶기 정수물 약 6컵(1L) 파스타면 100g 꽃소금 1/3큰술(4g) 알리오올리오 면수 약 1/3컵(70ml) 올리브유 약 1/3컵(55g) 간 마늘 2큰술(40g) 통마늘 약 4개(21g) 쪽파 약간(4g) 페퍼론치노 5개(2g) 삶은 파스타면 전량 꽃소금 약간 파마산치즈가루 약간 2023.10.31 - [세상레시피] - 명란젓크림파스.. 2023. 12. 15.
먹다 남은 탕수육 맛있게 먹는법. 탕수육 냄비전골 짜장면이 먹고 싶을 때, 탕수육이 빠지면 섭섭해서 시켰다가 남아서 처리가 곤란한 경험 있죠? 탕수육은 눅눅해지면 예전 그 맛을 내기 어렵죠! 그래서, 다른 요리 변신 시켜서 먹는 방법을 준비해 보았습니다! 백종원 셰프님의 탕수육 냄비전골 따라해보세요! 추운 겨울 따끈하게 전골 만들러 고고~ 재료 물 2컵(360ml) 탕수육고기 100g 신 김치 약3/4컵(100g) 양파 1/5개(50g) 맛술 약1/5컵(40g) 대파 약1/3대(30g) 진간장 약1/5컵(30g) 황설탕 약2큰술(25g) 간 생강 약간 절단 다시마 1장 달걀 1개 2023.11.23 - [세상레시피] - 감자탕 끓이는법 백종원 셰프의 감자탕 레시피 감자탕 끓이는법 백종원 셰프의 감자탕 레시피 시간이 오래 걸리지만, 뜨끈하고 진한 감자탕을.. 2023. 12. 14.
대파전 만들기 백종원 셰프 레시피 대파전이 먹고 싶은데 집에 대파밖에 없으시다고요? 걱정하지 마세요! 오늘은 백종원 셰프의 대파전 레시피를 소개해 드릴게요. 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있어요. 대파의 싱싱한 풍미와 바삭한 표면의 대파전을 집에서 만들어보세요. 이제 시작해 볼까요? 재료 대파 2대(200g) 물 약 1컵(160ml) 간 돼지고기 2/3컵(100g) 부침가루 약 1컵(100g) 식용유 약 1/4컵(42g) 간 마늘 약 2/3큰술(14g) 홍고추 1개(10g) 청양고추 1개(10g) 맛소금 약간(4g) 달걀 2개 후춧가루 약간 2023.11.03 - [세상레시피] - 부추완자전과 양념장 만드는법 부추완자전과 양념장 만드는법 안녕하세요! 오늘은 한국 전통 요리인 '부추완자전'을 만드는 법을 알려드리려고 합니다. 부추완자전은 .. 2023. 12. 13.
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