반응형 분류 전체보기246 꼬치전 색 예쁘고 단단하게 부치는 법 명절전 준비 꼬치전 색 예쁘고 단단하게 부치는 법 명절전 준비 꼬치전 색 예쁘고 단단하게 부치는 법 명절전 준비은 재료를 넣는 순서와 불 조절이 맛을 크게 가르는 요리입니다. 처음부터 모든 재료를 한꺼번에 넣기보다, 향을 내는 재료와 오래 익힐 재료를 나눠 넣어야 국물이나 양념 맛이 또렷해집니다.이번 글은 A place to find happiness in delicious food 영상 설명란에서 확인되는 재료와 조리 포인트를 기준으로 정리했습니다. 특히 돼지고기 안심 200g, 쪽파 100g, 맛살 10개, 새송이버섯 3개, 계란 2~3개, 노른자 1알, 부침가루 또는 밀가루 그리고 소금처럼 실제 영상에 적힌 재료를 중심으로 잡고, 집에서 계량하기 쉬운 방식으로 풀었습니다.핵심은 재료 두께를 맞추고 밀가.. 2026. 6. 18. 호박죽 부드럽고 달지 않게 끓이는 법 농도 맞추기 호박죽 부드럽고 달지 않게 끓이는 법 농도 맞추기 호박죽 부드럽고 달지 않게 끓이는 법 농도 맞추기은 재료를 넣는 순서와 불 조절이 맛을 크게 가르는 요리입니다. 처음부터 모든 재료를 한꺼번에 넣기보다, 향을 내는 재료와 오래 익힐 재료를 나눠 넣어야 국물이나 양념 맛이 또렷해집니다.이번 글은 추추의 한끼식사 영상 설명란에서 확인되는 재료와 조리 포인트를 기준으로 정리했습니다. 특히 늙은호박 2kg 손질 후, 찹쌀 1컵 150g-불리기 전 무게, 팥 1, 2컵 75g, 우유 1컵 180ml, 설탕 1, 1스푼 = 10ml = 밥수저 그리고 1컵 = 180 = 종이컵처럼 실제 영상에 적힌 재료를 중심으로 잡고, 집에서 계량하기 쉬운 방식으로 풀었습니다.핵심은 호박을 충분히 익혀 곱게 풀고 찹쌀물로.. 2026. 6. 18. 두부조림 양념 배게 조리는 법 물 없이 쫀득하게 두부조림 양념 배게 조리는 법 물 없이 쫀득하게 두부조림 양념 배게 조리는 법 물 없이 쫀득하게은 재료를 넣는 순서와 불 조절이 맛을 크게 가르는 요리입니다. 처음부터 모든 재료를 한꺼번에 넣기보다, 향을 내는 재료와 오래 익힐 재료를 나눠 넣어야 국물이나 양념 맛이 또렷해집니다.이번 글은 딸을 위한 레시피 Recipes for daughters 영상 설명란에서 확인되는 재료와 조리 포인트를 기준으로 정리했습니다. 특히 큰술:Tablespoon 15ml, 작은술:teaspoon 5ml, 1컵 Cup = 200ml, 두부 1모 300~500g, 양파 50g, 대파 30g, 쪽파 조금 그리고 홍고추 조금처럼 실제 영상에 적힌 재료를 중심으로 잡고, 집에서 계량하기 쉬운 방식으로 풀었습니다.핵심은 두.. 2026. 6. 17. 도라지나물 쓴맛 빼고 하얗게 볶는 법 도라지나물 쓴맛 빼고 하얗게 볶는 법 도라지나물 쓴맛 빼고 하얗게 볶는 법은 재료를 넣는 순서와 불 조절이 맛을 크게 가르는 요리입니다. 처음부터 모든 재료를 한꺼번에 넣기보다, 향을 내는 재료와 오래 익힐 재료를 나눠 넣어야 국물이나 양념 맛이 또렷해집니다.이번 글은 양장금주부 영상 설명란에서 확인되는 재료와 조리 포인트를 기준으로 정리했습니다. 특히 도라지300g, 썰은쪽파3큰술, 식용유약간, 도라지쓴물제거, 생수약간, 천일염1큰술, 설탕1큰술 그리고 꽃소금1티스푼반처럼 실제 영상에 적힌 재료를 중심으로 잡고, 집에서 계량하기 쉬운 방식으로 풀었습니다.핵심은 도라지 쓴맛을 빼고 약불에서 하얗게 볶아 질기지 않게 하기입니다. 같은 재료라도 이 순서가 흐트러지면 국물은 싱거워지고 건더기는 쉽게 .. 2026. 6. 17. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 62 다음 반응형