맑은 미역국 간단한 국요리 만드는법! 백종원 레시피

안녕하세요! 오늘은 가성비 최고, 난이도 최하인 초간단 미역국 레시피를 소개해드릴게요. 이 레시피는 재료비 300원으로 간단하게 미역국을 끓여볼 수 있어요. 미역 본연의 감칠맛을 살려 끓인 이 맑은 미역국은 한 냄비 가득 끓여놓고 두고두고 드셔도 맛있답니다.

재료

냄비에 정수물, 불린 미역, 국간장, 간 마늘, 멸치액젓, 맛소금을 넣고 강불에 끓입니다. MSG를 함께 넣으면 더욱 감칠맛이 올라옵니다. 건미역 약 1/2컵을 15분 정도 물에 불려 물기를 짜낸 후 사용합니다.
국이 팔팔 끓으면 약 2~3분 정도 더 끓인 후 불을 끄고 완성합니다. 미역국은 여러 번 다시 끓여 먹으면 더욱 깊은 맛이 납니다.

시원한 오징어 뭇국 백종원 레시피!

오늘은 정말 특별한 레시피를 가지고 왔어요! 바로 해산물의 왕, 오징어를 활용한 '오징어 뭇국' 레시피인데요. 오징어는 무침이나 볶음, 물회 등 다양하게 즐길 수 있어 많은 분들이 좋아하는

yorecipi.com

너무 간단하죠^^? 이렇게 간단한 레시피로 맑은 미역국을 만들어보세요. 미역의 건강한 영양소와 감칠맛이 어우러진 이 국은 한 그릇 먹으면서 몸과 마음을 편안하게 만들어줄 거예요. 집에서 간편하게 만들 수 있는 이 레시피로 맛있는 미역국을 즐겨보세요!