쫄깃 바삭한 김치전 만드는 법

김치전 재료

백종원 옥수수전 바삭하게 만들기

옥수수전 재료통조림 옥수수 1캔(340g)옥수수 전분가루 7큰술(69g)물 1/4컵(45ml)꽃소금 1/8큰술 (1.5g)식용유 6큰술(42g)연유 4큰술(52g)파마산 치즈 적당량고춧가루 적당량백종원 유튜브보러가기옥수수

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여름철 시원한 미역냉국 만들기

미역냉국은 무더운 여름에 즐길 수 있는 시원하고 맛있는 요리입니다. 오이나 새우를 추가하여 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있어요. 아래의 레시피를 따라 쉽게 만들어보세요!재료불린 미역 1과 1/

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재료 섞기
큰 볼에 손질한 신김치, 대파, 청양고추, 소시지를 넣고 골고루 섞습니다.
반죽 만들기
고운 고춧가루, 황설탕, 부침가루, 물을 넣고 잘 섞어줍니다. 반죽이 뭉치지 않게 주의하며 물기가 많고 걸쭉한 상태로 만들어줍니다.

수박 써는 방법과 수박쥬스 만들기

안녕하세요! 오늘은 여러 가지 방법으로 수박을 활용하는 법과 맛있는 수박주스를 만드는 법에 대해 알려드리려고 해요. 수박바 모양, 막대 모양, 깍두기 모양 등 다양한 수박 활용법과 태국의

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팬 예열하기
프라이팬을 달군 뒤 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 얇게 펴줍니다. 반죽이 익기 시작하면 팬을 돌려가며 기름이 김치전 안쪽으로 스며들게 합니다.
뒤집기
가장자리 윗부분이 익기 시작하면 김치전을 뒤집어줍니다. 이때, 김치전이 부서지지 않도록 조심합니다.
반복해서 굽기
뒤집은 후 팬을 돌려가면서 부쳐줍니다. 김치전이 완전히 익으면 다시 한 번 뒤집어 익혀줍니다. 이렇게 하면 바삭한 김치전을 완성할 수 있습니다.

여름철에 먹으면 좋은 시원한 수박 오이 냉국 만들기

여름철에는 시원한 음식이 필요합니다. 오늘은 백종원 쉐프의 레시피를 통해 수박 오이 냉국을 만들어 보겠습니다. 이 레시피는 수박과 오이로 만드는 시원하고 상큼한 냉국으로, 디저트도 아

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김치 선택: 신김치를 사용하면 더욱 풍미가 살아납니다. 신김치가 없을 경우, 약간의 식초를 추가해도 좋습니다.
반죽 농도: 물의 양을 조절하여 반죽이 너무 묽지 않도록 합니다. 너무 묽으면 김치전이 퍼질 수 있습니다.
기름의 양: 팬에 기름을 넉넉히 두르고 팬을 돌려가며 기름이 골고루 스며들도록 하면 더욱 바삭한 김치전을 만들 수 있습니다.
뒤집는 타이밍: 김치전의 가장자리가 노릇하게 익기 시작하면 뒤집는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 부서지지 않고 모양을 잘 유지할 수 있습니다.

시원한 메밀국수 간단히 만드는 방법

한국의 여름을 시원하게 달래줄 메밀국수를 집에서 간단하게 만들어보세요. 이 레시피는 백종원 쉐프의 두 가지 버전인 가쓰오부시와 훈연 멸치를 사용한 메밀 장국과 함께 메밀국수를 만드는

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김치전은 간단하면서도 맛있는 야식으로, 가족과 친구들과 함께 즐기기에 좋습니다. 쫄깃한 식감과 바삭한 끝부분이 어우러져 더욱 매력적인 김치전을 집에서도 쉽게 만들어보세요!